[轉帖]wasabi雪糕〔已檢〕
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wasabi雪糕ds-hk.net) _' F- \# E, |, Y4 U$ P: }
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材料包括有 : W9 X4 N, G/ R3 j
鮮奶500克、粟米粉15克、砂糖150克、淡忌廉250克、日本芥末粉20克、蛋黃5隻、乳化劑(stabilizer)4克
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裝飾材料 我地就用:
8 t! v r% k/ C& p% z 士多啤梨少部分士多啤梨蓉50克 ds-hk.net( o' j& Q# U( D
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2. 繼而加入蛋黃拌勻,再加入乳化劑,離火放涼。
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3. 將拌勻的材料倒入雪糕機內打至固體狀成雪糕。 9 v1 w! _ C# Y
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5. 最後在雪糕面上淋上士多啤梨蓉,再放上士多啤梨做裝飾就大尼i成了!
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入口先是士多啤梨的香甜,繼而就嘗到微辣攻鼻的感覺,又冰又辣又甜,三種味道交錯一起,非一般雪糕可比,正!
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比個小貼士大家 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 |( \6 R9 j2 b7 M" w3 z
如果怕太攻鼻或怕小朋友吃不得辣,可將芥末粉的分量減至5克。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:24 編輯 ]