[西菜] 番茄薏仁燉飯

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# X. ?, q# p) I% u; S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.西芹絲1/2根、三色彩椒絲少許
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2.小番茄碎粒罐頭1/3罐、高湯300c.c、番茄醬1大匙☆夜玥論壇ק1 M( W  e5 E- D' y+ u/ c/ C2 f

/ X9 p! P0 q0 K9 R/ D6 U& ~% A3.黑橄欖少許、熟米飯1碗、帕達諾起士2大匙、熟珍珠薏仁1/2碗
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5 a" h# P" ^- l3 t# d: K% a' G. `☆夜玥論壇ק4.紅蘿蔔絲1/4條、麵粉少許☆夜玥論壇ק" k' C/ ?' `9 p' k/ h* S

( \; B$ Z. j9 Y# I☆夜玥論壇ק調味料：油少許、鹽適量
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8 J6 u% G: g' h8 `4 V* A8 e作法：
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1.起鍋入油炒香材料1，下材料2一起煮滾。
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2.下材料3，繼續以中火煮至收汁，快收乾前下鹽調味後，即可盛盤。
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8 o9 N5 d# J( h8 Eds-hk.net3.紅蘿蔔絲沾少許麵粉，中火炸至酥脆，再放到燉飯中央做為裝飾，即大功告成。& O$ d: z  [7 u# [$ ?; t! k
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ps:若第一次做燉飯想小心一些，材料2可以一次不要加太多。先加約半杯的量跟米飯等材料燉煮，等米飯吸收湯汁後，再加半杯材料2，過程中要記得不時攪拌，同樣動作到材料水用完，且米飯變軟而濃稠。