益力多芝士凍餅(免焗芝士蛋糕)
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我看見板上有藍莓的益力多芝士蛋糕,
. v6 S5 U$ _; M3 o0 {# {4 @; i# Y☆夜玥論壇ק我也吃過差不多的~
9 S9 H" a9 i: k, z @$ Zds-hk.net不過不太喜歡藍莓老是把蛋糕的味道搶去~ds-hk.net; T; I6 i! G/ D% c7 {) [
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益力多芝士凍餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X7 w) _' j! u
' g$ ~' m0 Q6 \6 W- V; c2 D Z- \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區消化餅底:
+ C" P y0 x( ?, T消化餅 5 塊
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- w/ L8 a+ V: m$ {3 J* |* V$ L☆夜玥論壇ק芝士餡料:
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砂糖 70g
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( I+ c7 ?$ n2 Y2 H* U+ J, cds-hk.net水 2湯匙
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做法：
% D5 w( a) C/ s% c5 kds-hk.net1. 先把將消化餅壓碎：把消化餅放在密實袋/保鮮袋中，再用湯匙/桿麵棒把消化餅壓碎至粉狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 _; _( O* a' L+ K$ S* Y
2. 把牛油切成小片/小粒，放在碗中，隔著熱水攪勻，待牛油變成液狀，加進消化餅碎拌勻。5 ~! K+ f; I, q7 z
再壓實於蛋糕模內雪凍備用。(蛋糕模要先放在碟上。注意把消化餅和牛油混合物壓在蛋糕模內時，要平均，仔細觀察有沒有洞洞。不然把芝士餡倒進去時會漏出來。)
% ^6 B& M( p, D. [, N☆夜玥論壇ק3. 將淡忌廉打發備用。
. X e* N! F2 Ods-hk.net4. 把忌廉芝士加入砂糖打滑至糖完全溶解(糖應分成3次加入,，每次加入時都應確定之前加入的糖已溶解。)，再加入益力多拌勻。
% z" y A( l! q% k) G* c☆夜玥論壇ק5. 魚膠粉加室溫水(不要加入熱水!)，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。(至少要待3-4個小時才拿出來。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. }# w/ b) Z( U# p1 [6 s
6. 脫模後可食用。5 r0 B" G+ T# M, D5 j
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注意：因這個芝士凍餅加入的是益力多，不是芝士醬，所以比一般芝士凍餅難凝固，若擔心凝固得不好，可以多加少許魚膠粉。
