益力多芝士凍餅(免焗芝士蛋糕)
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我看見板上有藍莓的益力多芝士蛋糕,
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, i2 q- {/ E4 d1 K, E: @" U不過不太喜歡藍莓老是把蛋糕的味道搶去~
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消化餅底:
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1. 先把將消化餅壓碎：把消化餅放在密實袋/保鮮袋中，再用湯匙/桿麵棒把消化餅壓碎至粉狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ?0 L% r: J' y1 @1 x3 V/ U( E! p
2. 把牛油切成小片/小粒，放在碗中，隔著熱水攪勻，待牛油變成液狀，加進消化餅碎拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ]1 A) `# p8 c: J5 v! H
再壓實於蛋糕模內雪凍備用。(蛋糕模要先放在碟上。注意把消化餅和牛油混合物壓在蛋糕模內時，要平均，仔細觀察有沒有洞洞。不然把芝士餡倒進去時會漏出來。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% {% X, C i4 d* y7 Y. r
3. 將淡忌廉打發備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; h1 ?( s" s7 \
4. 把忌廉芝士加入砂糖打滑至糖完全溶解(糖應分成3次加入,，每次加入時都應確定之前加入的糖已溶解。)，再加入益力多拌勻。
: D0 W( ~ ^ T☆夜玥論壇ק5. 魚膠粉加室溫水(不要加入熱水!)，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。(至少要待3-4個小時才拿出來。)ds-hk.net8 @9 E2 F: z5 v7 R! ?# {
6. 脫模後可食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ `3 S9 b$ e' ?8 {8 s' h0 ~
/ e1 I9 E6 l6 j, d+ v6 R☆夜玥論壇ק注意：因這個芝士凍餅加入的是益力多，不是芝士醬，所以比一般芝士凍餅難凝固，若擔心凝固得不好，可以多加少許魚膠粉。
