[甜品] 脆皮夾心冰淇淋（數量：18份）〔已檢〕

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水麥芽 50公克
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低筋麵粉 70公克
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作法ds-hk.net0 J' t4 |1 W( b( W  e4 }# ~- t
1.先將基本麵糊製作完成。（作法請參考原味甜筒脆皮食譜作法1∼6。）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# g) L; G1 _1 w. c0 ^
2.取一平底鍋以小火燒熱，滴入幾滴橄欖油，以廚房紙巾將油抹勻整個鍋面，放入內圈抹好油的圓形模型，並倒入適量作法1基本麵糊。' g( `" n! [1 c9 n
3.以小火加熱作法2的麵糊約10秒鐘後，將圓形模型垂直拉起，稍微搖晃平底鍋讓麵糊呈圓形均勻的擴散，待表面出現均勻的小氣泡時翻面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J: m* K; P/ C, v
4.作法3續煎至兩面均呈淡棕色，盛出麵皮待稍微冷卻定形後，取2片麵皮於中間夾入適量冰淇淋即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 q$ ^1 Q5 G* ^, e# r
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:06 編輯 ]