[甜品] 脆皮夾心冰淇淋（數量：18份）〔已檢〕

材料
$ _' u* }* x0 h9 k5 b2 {全蛋 70公克
" C6 `0 n% \$ U☆夜玥論壇ק細砂糖 70公克
4 v+ {9 {4 K( j. r" c# s% G$ Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 4公克☆夜玥論壇ק& d+ n; V0 W9 w& o! z
鹽 少許
+ N1 J+ N+ T9 Q$ m" |1 `$ k水麥芽 50公克
: I1 [& T# V  O( [! }* k0 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 30公克
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冰淇淋（口味任選） 適量
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1 B3 B, H7 W0 Q8 a% J☆夜玥論壇ק作法☆夜玥論壇ק* U* s1 n) U- d9 Y# I) B, G
1.先將基本麵糊製作完成。（作法請參考原味甜筒脆皮食譜作法1∼6。）
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3.以小火加熱作法2的麵糊約10秒鐘後，將圓形模型垂直拉起，稍微搖晃平底鍋讓麵糊呈圓形均勻的擴散，待表面出現均勻的小氣泡時翻面。ds-hk.net, U# J# M3 p+ r: x, c4 F4 D
4.作法3續煎至兩面均呈淡棕色，盛出麵皮待稍微冷卻定形後，取2片麵皮於中間夾入適量冰淇淋即可。ds-hk.net6 N; ]  y& z5 S
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:06 編輯 ]