[甜品] 脆皮夾心冰淇淋（數量：18份）〔已檢〕

材料☆夜玥論壇ק0 n7 A/ y' f6 C# v* ~$ k
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奶油 4公克
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水麥芽 50公克
( n; V, s. _% ^, vds-hk.net水 30公克
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低筋麵粉 70公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" f8 I+ ~$ _6 Z4 j3 T4 X: q$ W8 }
冰淇淋（口味任選） 適量
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作法☆夜玥論壇ק( r: m2 F; s2 D+ z7 e/ j6 i
1.先將基本麵糊製作完成。（作法請參考原味甜筒脆皮食譜作法1∼6。）
2 _- O5 p, Z; B, w) Y* S0 q& O☆夜玥論壇ק2.取一平底鍋以小火燒熱，滴入幾滴橄欖油，以廚房紙巾將油抹勻整個鍋面，放入內圈抹好油的圓形模型，並倒入適量作法1基本麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B7 Y* Q0 u, [& w7 k
3.以小火加熱作法2的麵糊約10秒鐘後，將圓形模型垂直拉起，稍微搖晃平底鍋讓麵糊呈圓形均勻的擴散，待表面出現均勻的小氣泡時翻面。
  P1 L1 _" l$ [9 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.作法3續煎至兩面均呈淡棕色，盛出麵皮待稍微冷卻定形後，取2片麵皮於中間夾入適量冰淇淋即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C; w! Q: q1 A0 O+ A9 f1 u

3 d* J- N# V* _* n, tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:06 編輯 ]