简单又好吃的香脆鸡腿排
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水 50㏄
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1.去骨雞腿洗淨後瀝乾;所有炸粉混合,過篩備用。7 R8 l6 G8 ]1 P7 o+ B
! ?5 o' `1 s0 Q! G0 i9 g& \# M$ A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。ds-hk.net$ @3 [# w/ _4 C0 `- ~
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3.將雞腿排放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞腿,以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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/ ~' l/ t8 [# b6 ]: hds-hk.net4.熱油鍋,待油溫燒熱至約160℃,放入雞腿以中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。