[西菜] 简单又好吃的香脆鸡腿排

【材　 料】
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) Z' ?6 H, X2 h* H) N4 Y( X$ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區去骨雞腿排  2隻
; S8 w, e' H/ k, R3 fds-hk.net炸粉：0 K9 m2 t3 e- t1 o7 t& |
低筋麵粉  1/2杯
( q$ u. |5 h& y4 l- P, R7 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源玉米粉  1杯
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【調 味 料】 * ^, n! C, }$ A  G% u3 p' H

% `" I# Q8 i% [8 R5 E, N蔥  1根 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  }: o% E0 ]" j. D+ F
薑  15公克 % j# M9 R" s. k# |) x. ]
洋蔥  20公克
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鹽  1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק, G& j7 x7 a0 ~# v  v1 V  J
細糖  1/2茶匙 * L, l! y% a" O* B' X
水  50㏄
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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. n; j% r' S" k, \3.將雞腿排放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞腿，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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8 f8 a- J, C. A% F0 pds-hk.net4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿以中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。