紅毛丹鳳梨果凍
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食材:紅毛丹5顆、鳳梨200克、砂糖10克、果凍粉5克
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2 T; d9 G* ^' Z: J7 [$ pds-hk.net2.砂糖及果凍粉先均勻混合。
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3.起鍋開中火，倒入鳳梨汁滾沸後關火，放入拌好的砂糖及果凍粉，均勻攪拌30秒~1分鐘，至略有黏稠度。
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0 R$ d% ?+ ]0 A. v" V: b ~$ w! R4.將紅毛丹放入模具，接著倒入步驟3的鳳梨果凍。
+ Y+ L0 O6 l6 A- T. ^! h+ V☆夜玥論壇ק(紅毛丹可以用荔枝、龍眼、去皮葡萄替代。)ds-hk.net1 K: h$ g/ P# ]7 C2 g2 H# @
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5.最後放入冰箱冷藏約1小時就完成了。
