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[甜品] 紅毛丹鳳梨果凍

紅毛丹鳳梨果凍

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# u6 P$ C: @& T: `. I* v食材:紅毛丹5顆、鳳梨200克、砂糖10克、果凍粉5克
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做法:ds-hk.net# N8 V& b0 v1 O8 n& K
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1.鳳梨削皮,先切成小塊狀,接著放入果汁機中均勻打成鳳梨汁備用。ds-hk.net  W. C7 v* J2 C& o% g

' ~- n) N. ?" S* m# U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.砂糖及果凍粉先均勻混合。
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3.起鍋開中火,倒入鳳梨汁滾沸後關火,放入拌好的砂糖及果凍粉,均勻攪拌30秒~1分鐘,至略有黏稠度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: x3 ?" d! R5 o9 }" m
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4.將紅毛丹放入模具,接著倒入步驟3的鳳梨果凍。☆夜玥論壇×§9 H; a4 v$ O: p0 E
(紅毛丹可以用荔枝、龍眼、去皮葡萄替代。)
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5.最後放入冰箱冷藏約1小時就完成了。

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之前我做果冻时,我妈妈说要放果冻粉了再搅拌才可以关火

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回應 lavi.rabbit 第 2 篇文章

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原來還有這方法啊~~
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(我的方法是利用餘溫 畢竟剛關火溫度不會降太快)

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