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[中菜] 歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

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# R% w$ \* {5 G. ]* `☆夜玥論壇×§食材:板豆腐80g、蔥花10g、雞蛋1顆、玉米粒40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Y* k+ O, Q. F' S  y& ^7 J

3 V: n$ g8 G, Z! \) H' V3 y5 l; j9 Pds-hk.net調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許
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, X- O4 A* M; Kds-hk.net做法:
5 b3 ]6 O2 `  i) S# s5 e: A* P☆夜玥論壇×§
) L2 M: t* w! O$ {4 I  Zds-hk.net1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾,減低水分,這樣口感才會較鬆軟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 p( d' x/ O( N+ v; Z0 R: L$ r* m

. w8 n) {" Q" B9 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.打1顆蛋,將蛋液攪拌均勻,並將玉米和蔥花陸續加入蛋液中。
9 g* y  o; f8 T/ ?( l% o$ m! cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ i7 U* n" F$ Q; |! K) Q( v, cds-hk.net3.將板豆腐直接用手捏碎,放入蛋液中攪拌均勻,並加鹽巴和雞粉調味。4 s0 o3 f5 k$ d' t% X8 d

: }8 Q, }) _7 d/ p4.大火熱油鍋,放入攪拌好的雞蛋豆腐糊,整好形狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. P! H" s( K, |! i3 @
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5.煎約5分鐘後翻面,再5分鐘後等其略帶焦香味即可取出,切成適量大小裝盤即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 S5 H- V$ p" J

; o6 z6 f' A/ u& E3 L; C& S[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

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沒試過這種煮法

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挺特別的,謝謝分享!

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這個我做過bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E- x' W3 Z: q; E% P
不過把豆腐換成雞蛋豆腐會更好☆夜玥論壇×§5 w5 ]  N( o& \# C+ x& |9 o4 U( t
還有就是雞蛋豆腐的份量不要加太多下去

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