歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕
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食材:板豆腐80g、蔥花10g、雞蛋1顆、玉米粒40g
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; t2 X/ W2 e0 D' m8 Jds-hk.net調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許
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做法:☆夜玥論壇ק5 z2 @, h f8 Q* V/ l. F
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1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾，減低水分，這樣口感才會較鬆軟。☆夜玥論壇ק" [" g( h, W+ {7 J% y* ?0 {
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2.打1顆蛋，將蛋液攪拌均勻，並將玉米和蔥花陸續加入蛋液中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* B. Z# j G0 {7 V* W
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4.大火熱油鍋，放入攪拌好的雞蛋豆腐糊，整好形狀。
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5.煎約5分鐘後翻面，再5分鐘後等其略帶焦香味即可取出，切成適量大小裝盤即可。' {; F3 Z3 `( Q. z/ R
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]
