糖漬嫩薑(醃漬開胃菜)
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" S5 X$ B) ]/ C1 F5 T4 Hds-hk.net食材:嫩薑1~2條(約600g)、話梅4顆
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( u3 G! o3 k* U$ ]8 \2 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:白醋3湯匙、糖2湯匙
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6 X) @* C( B6 |* s2 V9 g+ q$ wds-hk.net1.將嫩薑洗淨去皮後,泡入冰水內3小時,可去除特有的辣味及辛味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, l7 H$ f: X5 y4 _% D5 n$ a
) S: I' J8 B! K9 i, ~& u☆夜玥論壇×§2.將白醋、水200c.c.以及糖加熱調成醃汁,放涼後再加入話梅。
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3.將嫩薑放入塑膠袋中,淋上話梅醃汁,袋口綁好後均勻搖動,放入冰箱冷藏即可。
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(冷藏約2周即可入味,保存期限1週。)
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: b8 Z/ o- @' u: E5 t☆夜玥論壇×§(因為每個人喜愛口感不同,所以建議整條嫩薑醃漬,之後要食用的話,可依照個人喜好切塊、切絲、切片或切末都OK。)