糖漬嫩薑(醃漬開胃菜)
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食材:嫩薑1~2條(約600g)、話梅4顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h& t1 K2 `& R7 [2 h
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調味料:白醋3湯匙、糖2湯匙
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1.將嫩薑洗淨去皮後,泡入冰水內3小時,可去除特有的辣味及辛味。
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2.將白醋、水200c.c.以及糖加熱調成醃汁,放涼後再加入話梅。
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(冷藏約2周即可入味,保存期限1週。)
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- H+ o" N6 D6 c4 Ids-hk.net(因為每個人喜愛口感不同,所以建議整條嫩薑醃漬,之後要食用的話,可依照個人喜好切塊、切絲、切片或切末都OK。)