(2人份)
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0 j, Q! E5 Q$ w" K8 Y( D5 S# E" Sds-hk.net食材:嫩薑1~2條(約600g)、話梅4顆
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調味料:白醋3湯匙、糖2湯匙# y# v5 E+ {2 E' m3 }: C9 c/ S

' Y, ]  `# _: M+ s( l4 p2 y2 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
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1.將嫩薑洗淨去皮後，泡入冰水內3小時，可去除特有的辣味及辛味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z  B9 K. _8 g  S, O0 ~+ S4 V
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2.將白醋、水200c.c.以及糖加熱調成醃汁，放涼後再加入話梅。& g. P* G: H8 i) P- X( R, T$ Z
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3.將嫩薑放入塑膠袋中，淋上話梅醃汁，袋口綁好後均勻搖動，放入冰箱冷藏即可。
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: d& S$ B/ y0 ~7 ]  W0 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(冷藏約2周即可入味，保存期限1週。)
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) ]" f' t; ~# u: U' s* p6 z% bds-hk.net(因為每個人喜愛口感不同，所以建議整條嫩薑醃漬，之後要食用的話，可依照個人喜好切塊、切絲、切片或切末都OK。)

才剛弄了瓶
  {& O# E- G1 Gds-hk.net加話梅令酸味更有風味

感謝分享
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* C4 ^# O1 Y: }3 P( L% gds-hk.net回家也來做看看
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我很喜歡吃薑的說！ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 q# L1 D# D4 R- Z* Q$ j
加梅子也是第一次聽到、試試做做看

其實幾乎所有的梅子都可以拿來醃  不過以話梅的香氣及口味較好bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C! U+ U; y7 z6 ?  S
加入話梅可以緩解嫩薑的嗆勁  還能增添梅子香味喔!!