[小食] 辣味黃瓜(醃漬開胃菜)

食材:小黃瓜4條、辣椒1根、大蒜6顆、乾花椒粒1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W* @) Y% o% ]. [
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調味料:香油2大匙、白醋4大匙、貳號砂糖2大匙、鹽適量ds-hk.net. C5 ~  k5 O% W! s5 F; b

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) h2 {! |( `% X0 u' r☆夜玥論壇ק1.小黃瓜洗淨後，切成約4公分長的大小，對剖去芯後，與辣椒切片一起放進保鮮盒。
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2.蒜頭用刀背拍扁後備用。! j. ]& ?6 q' V& X4 H

& ]  @* S0 v4 \8 a6 {☆夜玥論壇ק3.冷鍋裡，倒入香油並加入乾花椒粒。
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4.開火後，以最小火將乾花椒粒炒香，翻炒數下再將花椒粒撈起。6 W5 {9 f) [* E9 V
(火侯不可過大，以免燒焦產生苦味。)
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8 O2 C" r, b8 n3 ]! `' F☆夜玥論壇ק5.把拍扁的蒜片、鹽與糖放進油中，並用鍋內餘溫，將鹽、糖融化，再倒入白醋拌勻後，做成的醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j6 I/ l" h6 W" R0 o
☆夜玥論壇ק% z5 J- q( z7 V
6.將醬汁倒入裝有小黃瓜、辣椒片的保鮮盒中，蓋緊後靜置放涼，再放進冰箱冷藏2天後即可食用。