[小食] 辣味黃瓜(醃漬開胃菜)

食材:小黃瓜4條、辣椒1根、大蒜6顆、乾花椒粒1大匙
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做法:, R% K% O2 v& b+ y; n: ~
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1.小黃瓜洗淨後，切成約4公分長的大小，對剖去芯後，與辣椒切片一起放進保鮮盒。☆夜玥論壇ק( F' x" R7 c/ f& F
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2.蒜頭用刀背拍扁後備用。% I2 e5 j* Q# F6 V

$ v) O  C: S1 S3 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.冷鍋裡，倒入香油並加入乾花椒粒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& {% a9 N- p9 v* [* _" u4 A# l

4 i* b! N3 P# \- R  ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.開火後，以最小火將乾花椒粒炒香，翻炒數下再將花椒粒撈起。ds-hk.net5 e( p# @& ], P$ q0 g
(火侯不可過大，以免燒焦產生苦味。)☆夜玥論壇ק" e$ v; F# J7 }$ L
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5.把拍扁的蒜片、鹽與糖放進油中，並用鍋內餘溫，將鹽、糖融化，再倒入白醋拌勻後，做成的醬汁。! ~4 I- [- S/ ^2 S

2 W) F1 `; a, k  _2 K) \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將醬汁倒入裝有小黃瓜、辣椒片的保鮮盒中，蓋緊後靜置放涼，再放進冰箱冷藏2天後即可食用。