(6人份)☆夜玥論壇ק# a+ l2 m$ }9 }% j. z

0 q: i# M2 b0 G/ U) b+ c9 z) N+ Eds-hk.net食材:乾燥荷葉1片、白飯250克、鹹魚肉40克、油蔥酥1匙、海苔香鬆1大匙
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做法:
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1.起鍋開大火，待水煮沸，將乾燥荷葉汆燙後取出，待冷卻後將水分擰乾。
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2.荷葉鋪於蒸籠中，倒入白飯、鹹魚肉與油蔥酥加以攪拌均勻後，用荷葉包起。
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* x% T- t. ?0 ]5 ?3.將荷葉飯放在蒸籠鍋中，蒸12分鐘取出，撒上海苔香鬆即完成。

看起來好像很好吃∼ ☆夜玥論壇ק' U( M; n+ v5 @+ r$ k! c
不知道能否加其他料？

可以啊~~
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不過  其它食材最好要做過處理(先弄熟或半熟的意思)! i9 M' R+ t+ q4 |& F. `7 N; c  M

0 k' S  K- t2 g0 A% }5 M( }8 G☆夜玥論壇ק因為蒸籠蒸12分鐘  有些食材不易熟透☆夜玥論壇ק" Y6 Z. O4 Q; P" L9 x8 |, n
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所以只要注意一下這點就OK!