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[中菜] 蓮香雞湯〔已檢〕

蓮香雞湯〔已檢〕

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食材:全雞1隻、新鮮蓮子120克、銀杏10粒、當歸2片、人參鬚3支ds-hk.net2 G; Y% \) W5 t; t3 J+ f
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調味料:鹽巴0.5匙、米酒0.5匙ds-hk.net6 n" h- a. h8 ?
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做法:
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1.起鍋開大火,倒入蓋過全雞的水量,待水煮沸時,將全雞倒入汆燙,之後取出備用。
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2.取一燉鍋,倒入1200ml水量,將全雞放入,並加入新鮮蓮子、銀杏、當歸、人參鬚配料,並以米酒、鹽巴加以調味。
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- [2 V8 x; C1 r! f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.起鍋開大火,將蓮子雞湯加以燉煮,待水煮沸時,轉小火再煮1.5小時完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:48 編輯 ]

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