[中菜] 蓮香雞湯〔已檢〕

(10人份)
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食材:全雞1隻、新鮮蓮子120克、銀杏10粒、當歸2片、人參鬚3支ds-hk.net" b8 H) V: m  X' ?1 @
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調味料:鹽巴0.5匙、米酒0.5匙
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3 k% k/ _: Q' fds-hk.net1.起鍋開大火，倒入蓋過全雞的水量，待水煮沸時，將全雞倒入汆燙，之後取出備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. X: W3 D( d) B7 v+ s
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2.取一燉鍋，倒入1200ml水量，將全雞放入，並加入新鮮蓮子、銀杏、當歸、人參鬚配料，並以米酒、鹽巴加以調味。ds-hk.net- c* v1 }* q/ c

9 M( Y- l, V& S$ m& G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.起鍋開大火，將蓮子雞湯加以燉煮，待水煮沸時，轉小火再煮1.5小時完成。
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( Z: J# S# b' i/ J* W☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:48 編輯 ]