[中菜] 蓮香雞湯〔已檢〕

(10人份)
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4 K# E5 u$ x3 u- r) I$ o+ G6 E6 q調味料:鹽巴0.5匙、米酒0.5匙5 }3 k  S9 s" t
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1.起鍋開大火，倒入蓋過全雞的水量，待水煮沸時，將全雞倒入汆燙，之後取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 [6 K  G6 x" r+ v
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2.取一燉鍋，倒入1200ml水量，將全雞放入，並加入新鮮蓮子、銀杏、當歸、人參鬚配料，並以米酒、鹽巴加以調味。ds-hk.net) P7 \7 r! j  m
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3.起鍋開大火，將蓮子雞湯加以燉煮，待水煮沸時，轉小火再煮1.5小時完成。
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0 l2 s9 C- b0 O, S" s☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:48 編輯 ]