[中菜] 香煎蛋捲

(1人份)
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食材:雞蛋3個、洋蔥10g、番茄10g、洋菇10g、玉米粒10g、火腿10g、鮮奶油1湯匙
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調味料:鹽少許
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2.將雞蛋加入1湯匙鮮奶油打成蛋汁。☆夜玥論壇ק; v8 k$ B6 w0 c- C$ s) J6 _
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3.平底鍋加入略多的油，加熱倒入蛋汁煎熟。☆夜玥論壇ק) _9 c1 S. ^' S) U. K

( m7 Y' F: g  p5 g, D# E4.然後放入洋蔥丁、番茄丁、洋菇丁、火腿丁和玉米粒，加入少許鹽調味，翻炒片刻後開始準備向內捲起。
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5.慢慢將蛋皮包覆住配料，向內捲起，起鍋後斜切成兩半即完成。