咖哩雞絲捲〔已檢〕
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咖哩雞絲捲【吳秉承】
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V9 x/ r0 W- S' a% p- P, C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 米酒1大匙、醬油1大匙、糖1大匙、香茅粉1茶匙、甜辣醬2大匙、甜美乃滋2大匙ds-hk.net& U) |4 }' `" s6 O1 m5 {
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u# U4 ^4 Y* Q* W4 ~/ p& Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1.雞腿肉切絲、香蕉切絲、蘋果切絲、奇異果切片並排入盤中、生菜切絲、香菜切末、潤餅皮蒸熱、中筋麵粉加入少量水調成麵糊，備用。☆夜玥論壇ק" G" F- b$ J3 e
?/ r" t+ Z5 i- T" j& C9 i: Q& o 2.取甜美乃滋、甜辣醬放入塑膠袋中拌勻，剪小口備用。
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3.起鍋熱香油及少量沙拉油，炒香雞肉絲，接著加入薑末、泰式咖哩粉、香茅粉、蘋果絲、香蕉絲拌炒，再調入米酒、醬油、糖1大匙、水1大匙，加鍋蓋燜煮。ds-hk.net8 ?, n, E- O7 e3 s3 Q& ^
7 T% X$ L% @' h4 \0 R 4.起鍋，取蒸熱潤餅皮依序放上起司片、步驟2-1料、生菜絲、花生碎、花生粉、香菜末，捲起後以麵糊封口，下鍋煎至定型，取出擠上步驟1-2醬汁，對切排入盤中即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:45 編輯 ]
