咖哩雞絲捲〔已檢〕
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咖哩雞絲捲【吳秉承】☆夜玥論壇ק: O, C- i& q% J/ r" p
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米酒1大匙、醬油1大匙、糖1大匙、香茅粉1茶匙、甜辣醬2大匙、甜美乃滋2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 P8 c. v9 h& l! i* Z
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m4 ^) @( J( Jds-hk.net 1.雞腿肉切絲、香蕉切絲、蘋果切絲、奇異果切片並排入盤中、生菜切絲、香菜切末、潤餅皮蒸熱、中筋麵粉加入少量水調成麵糊,備用。
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3.起鍋熱香油及少量沙拉油,炒香雞肉絲,接著加入薑末、泰式咖哩粉、香茅粉、蘋果絲、香蕉絲拌炒,再調入米酒、醬油、糖1大匙、水1大匙,加鍋蓋燜煮。
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: d" \% [; t! o, {9 A9 n% cds-hk.net 4.起鍋,取蒸熱潤餅皮依序放上起司片、步驟2-1料、生菜絲、花生碎、花生粉、香菜末,捲起後以麵糊封口,下鍋煎至定型,取出擠上步驟1-2醬汁,對切排入盤中即完成。ds-hk.net5 n( f. v' h3 R
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* Z! J* ]! p: ?6 I6 F8 L# i5 O[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:45 編輯 ]