蛤蜊絲瓜〔已檢〕
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蛤蜊絲瓜【 阿基師 】
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蛤蜊(吐沙)200克、絲瓜(去皮)1/2條、薑1塊
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2 ^( y8 s( M6 v, k9 I☆夜玥論壇ק 1.絲瓜剖半切1公分片、薑切片,備用。
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6 B* O2 X0 U0 W' s4 D4 i4 Q☆夜玥論壇ק 2.起鍋熱適量油煸香絲瓜,放入薑片和高湯加蓋燜煮至軟,再放進蛤蜊加蓋燜煮至蛤蜊殼開後即可盛盤。
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內容來源: 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:04 編輯 ]