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[中菜] 酸辣鴨掌〔已檢〕

酸辣鴨掌〔已檢〕

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辣鮮露少許、蠔油2大匙、白醋3大匙、辣油1大匙、糖1茶匙、米酒1大匙
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1.鴨掌洗淨,放入滾水鍋中燙熟,撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- {/ I8 L4 B, O: r. ]& c
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2.起鍋放少許油爆香乾辣椒,放入鴨掌、蠔油、米酒、糖和少許水燒煮收汁入味。
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3.另起一鍋加少許油,將洋蔥絲炒至香軟,盛置於盤底。
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4.燒煮好的鴨掌關火,灑上白芝麻、辣油、白醋和少許香油拌勻放置於洋蔥上,再淋少許辣鮮露即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:16 編輯 ]
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