食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片☆夜玥論壇ק4 ^+ Q& h+ [9 W/ n# s# K
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調味料:鹽巴適量ds-hk.net# B. B" E$ d2 K' p% ~
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做法:
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1.雞洗淨後，在雞肚內抹鹽巴。☆夜玥論壇ק; u5 ]0 A- m1 @; ^+ s0 N
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2.將蒜仁放進塑膠袋裡，敲碎成蒜末，再塞進雞肚中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- x: F* T4 ^  I6 L
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3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住，避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)
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4.雞皮上抹適量鹽巴。
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4 s& a! V, y" `/ ]  d8 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將雞放入熱油鍋內燜煎，待油滾時，轉小火並蓋上鍋蓋，每隔數分鐘後，即打開鍋蓋翻動一次，避免焦掉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 }+ k$ X  r$ N

" x- j% P9 j: L* q9 P9 P  {( Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.燜煎到熟，需約1.5小時即完成。

另一方法就是用油淋再烤的方式
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先用熱油淋在雞肉表面，讓表面酥脆並鎖住雞肉的鮮甜肉汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: O; ?- c6 b  B3 A8 J8 ^# A
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烤盤容器可鋪上洋蔥、蒜頭，烤好後烤盤上的湯汁可拿來當蘸醬。