鳳梨苦瓜雞湯〔已檢〕
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食材:雞半隻、苦瓜1條、蔭瓜100克、醬鳳梨200克
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* x% ^7 }- P8 m4 ]& D! O調味料:薑6片、米酒半杯、冰糖100克
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做法:☆夜玥論壇ק# H$ W c6 B0 N% o
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1.雞肉切塊，倒入煮滾的水中汆燙，撈起洗淨備用。
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/ j4 K, T& A- B* P- ^2.鍋中備妥約5公升的水，放入醬鳳梨、蔭瓜煮滾，煮滾時間為水滾後，以中火續煮10分鐘。☆夜玥論壇ק5 L9 [1 q9 r: O' R- a$ {
) D, ^1 p3 g9 f& J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.苦瓜切片後，與薑片一起放入鍋中，將雞肉倒入鍋中煮熟，保持中火約煮5分鐘即可。
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3 I* X) d/ C# P' S% Nds-hk.net4.最後再加入冰糖、米酒即可關火。
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& X, i0 w9 F- W9 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(醬鳳梨不可以放太多，以免湯頭變死鹹或過酸。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ n+ m4 B) S8 C* S r, ]
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(因為醬鳳梨會越煮越鹹，在雞肉煮熟後，可以先將醬鳳梨撈出。)☆夜玥論壇ק5 d& l# u8 u) r. J8 H: \( M* Q
5 @; n! y. W5 \5 F& p) [☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:49 編輯 ]
