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[中菜] 雞腿皮蛋花〔已檢〕

雞腿皮蛋花〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra 您是第764個瀏覽者
食材:雞腿或棒棒腿1支、皮蛋2顆、太白粉少許☆夜玥論壇×§. p* n% x6 m' T  q$ q& n) a) }

/ `% b! g8 M1 I& D- K3 C5 [$ a  L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:胡椒鹽少許、烹大師少許、香油少許、米酒少許
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: ^) M! E/ b5 o4 }  F! V- nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
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1.將雞腿去骨,用菜刀稍修平,讓雞腿可平整攤開,接著用胡椒鹽、烹大師、香油、米酒醃5分鐘。
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2.將皮蛋剝殼,在整顆皮蛋外層裹上一層太白粉,放在雞腿上。
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) X  _8 c' N/ `: e5 p4 ^$ o  c☆夜玥論壇×§(太白粉可讓皮蛋和雞腿,較緊密結合,不會鬆動。)  }4 l8 S, x4 W' Q( F/ R' Q$ N

, B2 e3 K7 m: `) i+ Q3.將雞腿包裹住皮蛋,用牙籤固定接合處,再用鋁箔紙包住,放入蒸籠或電鍋裡蒸15~20分鐘。
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; }) {3 e2 h% T0 y* ?* ]4.蒸好後,拿出來放涼,再打開鋁箔紙,並將牙籤拿掉,切成片狀即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. p6 V4 Q0 v( ?' r, p, [/ e/ O

+ ]: C$ w) v6 V+ |: Cds-hk.net(還可以加入新鮮生菜,做成涼拌沙拉喔!)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]

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