獅王爭霸 荔枝獨秀〔已檢〕
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獅王爭霸 荔枝獨秀 【 吳秉承 】
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米酒3大匙、辣豆瓣醬1大匙、白醋2大匙、糖1大匙、香油2大匙
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荔枝酒2大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1小匙、太白粉1大匙
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$ x. }! L6 \5 U+ j) Z9 f6 a☆夜玥論壇×§做法:ds-hk.net6 t5 S% u: C" l9 K% ]7 N
, u2 i& e8 O6 V 1.蔥切花、腐皮切細絲、洋蔥切塊、辣椒切段,黃魚取淨肉,魚頭、魚骨保留備用。ds-hk.net8 W( S9 P% s6 }; L
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2.魚肉去細刺切塊,拌入荔枝酒、白胡椒粉、鹽和1大匙太白粉和香油抓醃備用。☆夜玥論壇×§! K" R9 a' i2 x. L
8 }/ i$ h0 f1 j D, _☆夜玥論壇×§ 3.起120度油鍋下腐皮絲炸至香酥,撈起瀝油。ds-hk.net; j) V4 ]7 V6 g- l' R+ U) M- w/ r
1 `- y' Y3 _! S/ U) r: Y* p☆夜玥論壇×§ 4.再起160度油鍋,放入魚頭、魚骨炸至酥香撈起瀝油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ T E8 s1 n- y& g
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6.起鍋熱少量油爆香薑末、洋蔥和荔枝乾,再放入辣豆瓣醬和米酒拌炒均勻後加蓋燜煮1分鐘,再加土鳳梨醬、荔枝果肉、白醋、100c.c.水和糖稍微拌炒,加入魚肉,以太白粉水勾芡,再下蔥花、辣椒丁,擠入檸檬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z( n; \& ^& k) B+ h6 H
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7.將上步驟炒料盛入成品杯中,最後放上炸好的魚頭骨、炸腐皮絲,灑上檸檬皮屑即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e) m6 ^ m/ L2 O' V
* P" z5 z9 M" V8 P# x0 Q* G# d1 X☆夜玥論壇×§ 8.裝飾擺盤。# N8 m+ m T2 X8 m0 E6 I! ~- N
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