山藥芋頭〔已檢〕
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山藥芋頭 【 詹姆士 】
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調味料：☆夜玥論壇ק) K- p- |) K0 I* K3 H
) L, S: ~9 A% K4 G1 v; }ds-hk.net 海鹽、黑胡椒
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做法：☆夜玥論壇ק$ }% V7 O4 v9 [2 u% h$ K4 X
. h l1 N/ O) W$ G☆夜玥論壇ק 1.熟里芋切半、洋菇切半、熟芋頭切塊、菠菜切0.5公分小段、巴西里切末；取山藥切厚片，放入塑膠袋中，搗碎成山藥泥，備用。☆夜玥論壇ק' Y; {; W7 {( [
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2.起鍋，雞腿肉皮面朝下，煎至出油，翻面灑上海鹽、黑胡椒，半煎炸至8分熟，取出切塊。☆夜玥論壇ק3 K$ y; T# M, L
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3.同上鍋底留少量雞油，下熟里芋、洋菇煸香，加入少量海鹽、黑胡椒、蒜末1/2大匙炒香，放入菠菜、雞油50c.c.炒香，盛出備用。* z8 U, @) @5 \7 i
, a! c9 m K. I, O" f. k& s$ H☆夜玥論壇ק 4.芋頭醬汁：備調裡機，倒入雞湯、蒸熟芋頭打成漿，取出拌入椰奶、少量鹽。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 q* m l6 G" ^( m
; T6 ?: R8 ?8 \- r3 R- j 5.起鍋熱適量雞油，打入2顆雞蛋，放入熟長米飯炒勻，加入少量鹽、黑胡椒1大匙、蒜末1/2大匙炒散。
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6.預熱烤箱(250度上下火)，將蛋炒飯鋪於烤盤底部，放上步驟1-3里芋炒料、雞腿肉，倒入芋頭醬汁、山藥泥，表層灑上巴西里末、起司絲、黑胡椒，送入烤箱烤10分鐘即完成。
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# h* m# Y E' m1 y2 ]/ x, b+ u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 7.裝飾擺盤。
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7 X" L5 b! X) O F- Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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0 y1 g1 o' `; `% ^* u" |/ ?* qds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:33 編輯 ]
