蘿蔔絲酥餅
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材料: 皮:
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蘿蔔 半斤
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做法:ds-hk.net0 Z; D7 K% E0 B* W1 t
& J' w6 K9 Q5 x% Y2 x1. 蘿蔔切粗絲，汆水 。 瀝乾與調味料拌勻,雪硬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) b$ l- O. y1 ?2 g9 n+ e
2. 油酥拌勻分成2份. ☆夜玥論壇ק# v: u6 \- v8 E% O: u2 q# M" I
3. 皮拌勻後分成2份. ds-hk.net' G2 p) N8 y- O) w4 e/ m- p
4. 把皮包住油酥，壓平(由中間向上桿上去,再由中間向下捍落成長形)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, \, X4 W5 {7 ~" z
5. 揹三摺再桿長形.然後捲成筒形,
3 \4 S4 b5 C u" _0 v, W+ V3 lds-hk.net6. 切去頭尾兩邊不平位置, ，中間切成對半，再在中間切一刀，分成4件。 , X% j1 s8 A. v! ^$ D7 Q
7. 將有層次一面向下，壓平，捍成長圓形，包入餡料，對摺，將收口揘實像潮洲粉般推為花，用膠刀將多出的皮料切去，然後再摺一摺.即屈入多餘皮就可炸了
