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[中菜] 綠竹筍排骨湯

綠竹筍排骨湯

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra 您是第890個瀏覽者
食材:綠竹筍2支、小排200g、蒜頭2~3粒、鹽少許、雞粉適量ds-hk.net6 Z. Q% t  L: R: \- e

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- w4 v# @& Y9 q2 [1.小排洗淨後,放入煮滾的開水,過水去除雜質。
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1 g; N. k7 m% w& C8 {  d9 a4 y☆夜玥論壇×§2.綠竹筍去殼後切塊。☆夜玥論壇×§' a) N3 E9 c+ e. S2 V7 N

- ^% b$ H* k6 t2 j* H, Zds-hk.net3.取一湯鍋,將小排放入鍋中並加入適量水,待水滾後放入切好的綠竹筍塊。
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4.接著放入蒜頭,並轉小火煮15分鐘,起鍋前加入鹽巴、雞粉調味即可。

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