[中菜] 香茄鮭魚〔已檢〕

(7人份)
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食材:茄子2根、鮭魚150克、白蘿蔔20克、太白粉6克☆夜玥論壇ק& w0 ^% _+ O/ v" j
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調味料:鹽3克、胡椒粉3克、蠔油20克、砂糖15克、米酒5克
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4 q5 L1 ]/ s9 d3 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x4 I' p: m: Y# K1 e' {) _. s
2.茄子切成長約5公分段狀，從中央切開2/3，但不切斷。
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  c6 C% k0 S& uds-hk.net3.鮭魚肉片夾入茄子內，並用牙籤由上往下刺穿鮭魚肉片與茄子做固定。☆夜玥論壇ק% p: n. S( P  _6 X
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4.油500克放入鍋，以中火燒透，香茄鮭魚入鍋，以中火炸3分鐘，魚肉熟透且茄子微變深紫色即可起鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- u& l1 |1 F# c+ S4 X1 K
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5.白蘿蔔削皮後搗成泥，蠔油、砂糖、米酒與開水100c.c.混合成調味醬汁。☆夜玥論壇ק" j, K% h% g* A2 M$ B% V5 t

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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:42 編輯 ]