[中菜] 茶香豬腳〔已檢〕

(7人份)
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5 X: e4 w% @) G  _調味料:肉桂粉3克、醬油100c.c.、米酒30c.c.、冰糖15克、鹽2克5 a- v8 h" w' `

2 P5 [* {: s- Q; D- k, J, {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
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7 T* D, a% Q" Y2 I# L1 @& V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.豬腳洗淨後，放入滾水中，大火汆燙約3分鐘，將雜質及表面血水均燙除。
5 `, x4 Q9 q4 w# k7 {9 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 t( g; s/ P8 P$ }, o" r3 O
2.撈起豬腳後，放入常溫開水中放涼，之後將水瀝乾。☆夜玥論壇ק2 I4 b: I; X, |

* S- j5 ]5 F1 L' f5 q3 w6 Nds-hk.net3.另取一鍋子，放入豬腳、八角、花椒粒和全部的調味料以中火煮滾。同時翻動豬腳讓調味料能均勻裹於豬腳表面，煮約3分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 z7 F9 q- R  _
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4.倒入1300c.c.熱開水拌勻後，以大火煮滾，轉小火慢煮90分鐘。
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1 p2 n5 K* [9 a% A6 z# z3 @( i5.放入綠茶茶葉，以中火煮5分鐘，直到茶香散出，接著蓋上鍋蓋燜10分鐘完成。
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4 M, ^9 u7 N4 I& `  x; R1 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯 ]