肉丸蕃茄蔬菜湯〔已檢〕
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食材
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作法
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7 m1 X, r8 G) {; J) g# S) {& g9 F2綜合香草葉取下一起切碎碎。將豬絞肉、豆腐、香草、鹽和黑胡椒攪拌均勻,搓揉摔打至有黏性,做成一顆顆小丸子0 U4 m( |1 B* H: |' A
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3平底鍋熱油,將小丸子表面煎成金黃色定型,肉丸要等到與鍋接觸那面煎好再用鍋鏟慢慢翻面,不要一直翻動以免散開bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U4 O1 l# z7 H/ M
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4平底鍋橄欖油爆香蒜末,加入蔬菜拌炒,換到湯鍋,加入番茄醬和高湯,煮至蔬菜變軟ds-hk.net; ~. A1 Y5 d7 j7 ~4 j0 }
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5加入小丸子煮熟,用鹽和黑胡椒調味。喝的時候可以加新鮮或乾燥羅勒增添風味: ^0 q8 o a% T, O1 o* W9 P
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:31 編輯 ]