昆布鯖魚 ＜微波爐做法＞〔已檢〕
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昆布鯖魚 【 詹姆士 】
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鯖魚1/2尾、昆布2公分╳3公分、薑片1片、熱白飯1碗、蛋2顆、☆夜玥論壇ק5 a4 j* Y z- a# \5 \* l z
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& u! a1 ]9 i" o6 x: l& T( r S' @9 `ds-hk.net醬油2大匙、糖2匙、白醋1匙、太白粉1匙、七味粉
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7 Y# u q: x; {4 R0 [1 w4 y9 C/ \ds-hk.net 1.取一水晶碗，打2顆蛋液後，加入少許沙拉油混合拌勻，微波1分半。(不封膜，1000W)9 z* ?0 @/ u5 Y, v5 i- b
; B+ H3 @+ T6 I0 B: E☆夜玥論壇ק 2.醬汁：取一水晶碗，放入昆布和醬油，微波30秒後(不封)，再加入1匙白醋、2匙糖、薑片拌勻。(1000W)
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3.將鯖魚切塊，鋪入平盤中，淋上醬汁，保鮮膜兩邊開，下面墊筷子微波3分鐘。(1000W)
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) W0 Y" d5 t5 D) E☆夜玥論壇ק 4.倒出醬汁，加入太白粉拌勻，回淋在魚肉上，再微波20秒。(1000W)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* h( `/ }- F3 X4 o$ A
) `3 C& h8 n" \0 x; ?ds-hk.net 5.盛在熱白飯上成蓋飯，最後灑上七味粉提味即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 ]
