鮪魚佐葡萄酒醬〔已檢〕
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鮪魚佐葡萄酒醬 【 詹姆士 】
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鮪魚中肚1塊(4cm厚*6cm寬*20cm長)、葡萄30顆(去皮去籽)、洋蔥1顆、綜合生菜1包、杏仁片1/4杯(先炒香)、巴莎米可醋1杯、紅酒1杯、白酒1杯、橄欖油☆夜玥論壇ק$ c( n4 j( X! v M3 V
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調味料：
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& J; b. Z2 Y! Q6 q. R! \4 V 蒙特婁鹽、海鹽、研磨黑胡椒
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做法：
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) C& r8 }" v# S' b☆夜玥論壇ק 1.洋蔥1/2顆切絲，並與綜合生菜一同放入冰水中冰鎮，備用。
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I" l2 L$ Y% |/ q; T' Dds-hk.net 2.鮪魚中肚均勻灑上蒙特婁鹽醃漬，取出切厚片，備用。9 q2 N6 h) d1 v
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9 L6 z& m( h2 u) V+ B) E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 6.將綜合生菜、洋蔥絲瀝乾水份，加入橄欖油、海鹽、黑胡椒拌勻。
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" X8 P$ N3 x' ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 7.取綜合生菜、洋蔥絲鋪底，排入鮪魚中肚，淋上酒葡萄醬、紅酒醬汁，最後灑上杏仁碎片、海鹽、黑胡椒即完成。
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