壬龍祥瑞獻好菜
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壬龍祥瑞獻好菜 【 阿基師 】
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食材：
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7 O4 c( {3 ^' W7 c2 I☆夜玥論壇ק 大明蝦6尾、花椰菜10朵、白蘿蔔1段、鮮干貝10粒、鮭魚卵2大匙、熟鵪鶉蛋10克、鮮奶油3大匙、無鹽奶油1小塊、起司絲2大匙、洋蔥1/4顆、薑1小塊、雞高湯200c.c.
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米酒1大匙、鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ]+ E2 X; A% e9 q \
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9 C, O# O6 H3 b6 Y) L) y做法：
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7 N, o; s; r; U4 o: V6 p/ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ L) F0 |9 l, x. M) Q9 S
2.蝦湯：起鍋無鹽奶油，炒香蝦殼、洋蔥，下米酒、高湯煨煮1分鐘，倒入調理機中拌打，取出過濾。
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4.同上油鍋，將蝦仁入鍋油泡至熟，撈起瀝油。/ q9 N! E4 a. v: v! f d# }
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6.同上鍋底，加入少量高湯，下白蘿蔔絲、鵪鶉蛋、少量水煨煮，接著倒入餘量蝦湯、少許提味，再放入干貝煮熟，起鍋前加入鮮奶油、起司絲。
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7.將上步驟湯料盛入盤中，最後放上鮭魚卵點綴即完成。
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8.裝飾擺盤。
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+ @$ H& Z( Q+ P5 p" N[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
