壬龍祥瑞獻好菜
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壬龍祥瑞獻好菜 【 阿基師 】
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食材：
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+ \; w, N' |; B0 j 大明蝦6尾、花椰菜10朵、白蘿蔔1段、鮮干貝10粒、鮭魚卵2大匙、熟鵪鶉蛋10克、鮮奶油3大匙、無鹽奶油1小塊、起司絲2大匙、洋蔥1/4顆、薑1小塊、雞高湯200c.c.
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調味料：
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! i3 F9 X9 P! u& Q$ i 米酒1大匙、鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, v7 A% i# h- {7 |% l/ n$ L$ I
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5 [+ |& h5 Y1 B' M☆夜玥論壇ק 1.大明蝦仁開背、表面劃刀，下米酒、鹽醃5分鐘，蝦殼保留；洋蔥粗條、白蘿蔔切絲，備用。
u @0 v# Z" p* \- s2 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Y$ ]1 |+ O- ^& h. U2 I* m
2.蝦湯：起鍋無鹽奶油，炒香蝦殼、洋蔥，下米酒、高湯煨煮1分鐘，倒入調理機中拌打，取出過濾。
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3.起油鍋，下白蘿蔔絲油炸軟化，取出濾油；下花椰菜過油，撈起瀝油。☆夜玥論壇ק" _2 z# H2 b' T. p" h6 S* ^. g4 E
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4.同上油鍋，將蝦仁入鍋油泡至熟，撈起瀝油。
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# y6 d' w1 T, ~* O W- e; [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 5.起鍋熱少量高湯，放入花椰菜、少許鹽、適量蝦湯、明蝦煨煮收汁，起鍋前淋上香油，取出排盤。
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) ?4 r$ l: A$ \. ^- M' q+ l% [1 t☆夜玥論壇ק 6.同上鍋底，加入少量高湯，下白蘿蔔絲、鵪鶉蛋、少量水煨煮，接著倒入餘量蝦湯、少許提味，再放入干貝煮熟，起鍋前加入鮮奶油、起司絲。☆夜玥論壇ק4 {4 X, u1 Z- S* W$ z, G
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7.將上步驟湯料盛入盤中，最後放上鮭魚卵點綴即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x3 I6 L) c: m2 @- {- ?7 x1 r9 k
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1 B n3 H* Y+ [5 H$ p' d. C3 f內容來源 ： 型男大主廚
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& q/ l% g, j! W! h% O. ~' c9 b[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
