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[中菜] 大吉大利 龍年行大運

大吉大利 龍年行大運

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大吉大利 龍年行大運 【 吳秉承 】
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) x  r: {/ I5 W+ T/ B* @. W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 大明蝦(約20公分,剪鬚去腸泥)6尾、蟹腿肉30克、鮮干貝6粒、蝦卵2大匙、洋蔥末20克、薑末5克、薑片10克、蔥段10克、杏鮑菇(切塊、表面切花刀)2根、綠花椰菜100克、乾香菇3朵、乾辣椒8根、蛋黃1顆、蛋液2顆、麵包粉50克、麵粉30克、起司絲50克、鳯梨片50克、白飯1碗、美乃滋1小包、雞高湯200c.c.☆夜玥論壇ק1 b" U. u" K6 L% X9 Y* e

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米酒1大匙、太白粉1大匙、香油、鹽
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0 r" ?$ ^' k  O% i* Jds-hk.net做法:ds-hk.net- z( E6 J; b% M; H# z1 ~
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1.大明蝦從肚內剪開取肉,明蝦肉開背斷筋,拌入米酒、香油和太白粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% e: o1 ~/ D7 t
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2.白飯拌入蛋黃、洋蔥末、蟹腿肉末、薑末和起司絲,備用。ds-hk.net! S/ ]; e% H! p

  u* u' e) E) N6 c8 A 3.將做法2塞入蝦殼裡,以過三關方式沾裹麵粉、蛋液、麵包粉,起160度油鍋炸至香酥。
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$ L% Z6 f; w7 ]6 B' Q' c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 4.乾香菇和乾辣椒以調理機打粉,備用。
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5.杏鮑菇乾煎至兩面金黃,加少許香油、薑片、蔥段、干貝、少許水和花椰菜滾煮。
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6.上鍋中,再加入少許香料粉、米酒、明蝦肉拌炒,起鍋前放入鳳梨片即可。
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8.裝飾擺盤。
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, W" s! M, t& `7 f$ m4 b! Yds-hk.net內容來源 : 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
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