蒜子瑤柱甫
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蒜子瑤柱甫 【 阿基師 】
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& y; k1 Q' v! Z3 \: I6 ids-hk.net 大顆粒乾干貝10粒、蒜仁375克、髮菜20克(先加水、油預蒸40分鐘)、青江菜心12根、糯米粉1匙
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米酒1大匙、蠔油1/2匙、香油1匙、鹽、糖☆夜玥論壇ק* u# Z' |$ q4 W, y- H9 Y: h
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1.將乾干貝去除硬皮組織，拌入米酒、香油、適量清水蒸50分鐘，取出湯汁保留，干貝放再蒸鍋裡保溫。☆夜玥論壇ק Y* ]+ ^4 W' U7 ^
, i. Q, E; B) }. o3 U8 d$ f" @☆夜玥論壇ק 2.起180油鍋，蒜仁切頭尾，下鍋油炸至金黃，撈起瀝油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w5 f4 C2 [1 B6 p k. p
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. }; D, \- C6 E/ P8 k$ u" ~ 4.起鍋，倒入髮菜及湯汁，調入少量糖、鹽，濾水排盤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ O# z5 Z# t$ B0 }9 a
% d& u6 t/ A$ n* ^* x! V) y 5.備滾水鍋加入適量炸蒜頭的油，將青江菜心底部劃十字並燙熟，擺盤。☆夜玥論壇ק- `/ Z& Y$ }5 a; {& X7 [
. e+ K* {6 N+ J! P) o: i; h0 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 6.起鍋，倒入餘量干貝湯汁，加入蠔油調味，起鍋前以糯米粉水勾芡並淋上香油，最後淋在干貝、蒜仁上即完成。☆夜玥論壇ק4 c# T9 p1 i' @" h5 ]
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7.裝飾擺盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D/ p5 K* ^* J/ d$ w
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
