紅麴花雕雞〔已檢〕
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紅麴花雕雞 【 吳秉承 】
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: U( L+ R' [6 m) |+ p- |食材：
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去骨雞腿肉2隻、鴻喜菇1包、綠花椰菜100克、白花椰菜100克、洋蔥丁30克、蔥段30克、蒜片10克、薑片10克、花雕酒200c.c.、蓮藕粉2大匙
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0 p( L3 I& h3 P+ V0 X/ o! _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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做法：3 N1 l6 c9 c6 j% W4 N$ t( k9 ~* F, ^
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1.雞腿切丁放入水晶碗內，加紅麴醬、1茶匙糖和蓮藕粉拌勻。
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: i% t8 ?7 s; _ O* T* Rds-hk.net 2.起油鍋以170度油溫將雞丁入鍋炸熟，撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _, r" C4 r. [ @# A
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3.起鍋加少許油爆香蒜片，放入綠白花椰菜，加1碗熱水加蓋燜炒，鋪在砂鍋底。
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: |& ?- u; S. e- M n0 | 4.另取一鍋，利用少許油爆香薑片、洋蔥和蔥段，放入雞丁、鴻喜菇、醬油和糖拌炒，再加花雕酒，起鍋倒進砂鍋即可。☆夜玥論壇ק. E0 s; s, K1 t; {& k) I
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