關於千層蛋糕〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
cc0428 您是第1081個瀏覽者
步驟一:餅皮的製作
$ H+ B1 e! s# I! F8 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ G) J' p, [' k/ n; Z$ a1:首先準備中筋麵粉、鹽、水、奶油融和攪拌並揉成麵糰,用保鮮膜或塑膠袋包好壓平,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘
9 l$ B4 D% n. O0 V9 N☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§" X1 G4 e; ]1 @& |
2:將冰過的奶油用器具(桿麵棍)敲打成長方形厚片
: E( a; {4 [2 e) Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
K1 w8 z" N, w' \3 t% O6 Y$ k5 A☆夜玥論壇×§3:將冰箱的麵糰取出,將它桿開至奶油的兩倍大,把奶油放到麵皮中央包好並將接縫處捏緊$ T/ ]( q2 j; g- Q0 D/ ]( \
" _5 L2 W8 j& T- a/ @; \% ^* @$ K☆夜玥論壇×§4:用手將奶油均勻壓至四方,分布均勻後再將此包著奶油的麵糰桿成長方形
1 f4 X" E9 t+ H( B! J' e% z☆夜玥論壇×§
& @! p% }$ Z v x4 N" w3 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5:將其麵糰摺疊三折後再桿開成長方形,重複五次,千層派皮即完成了!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 t t+ B( W6 o J
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& f) {! [8 ] }# ^4 c! H
貼心小提醒:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ~8 Y" n3 B" n
' K4 X* u; [0 a: _+ A( }' `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源其實做派皮的方法有很多種,製作方法不同所做成的派皮口感也會不同☆夜玥論壇×§ c1 C9 L( w% v1 V! m6 u
8 {! o/ o, P4 D. Z& Y2 h2 d有些口感可能是脆脆的,有些可能像塔吉特那樣的棉軟☆夜玥論壇×§4 t" r% ?( [4 Z9 L; c) n. ?0 e# L3 `
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 C& v) n$ \4 b: f
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @0 B" X9 J( l6 r, B
步驟二:準備千層蛋糕所需要的材料4 g- M$ r7 }7 f8 D: j
0 m+ x6 ]0 r+ c ?" R. b) F9 A☆夜玥論壇×§1:冷凍派皮200公克、鮮奶油200cc、草莓300公克、砂糖3大匙、高筋麵粉少許、糖粉少許
) h/ d$ f3 w- p8 Dds-hk.net
. y7 j6 g9 l; x' a1 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2:烤箱先預設在200度,並且將冷凍派皮用保鮮膜包住並且冷藏解凍,不需要將它完全解凍哦
2 |/ Q& e- S+ X. |: v# Hds-hk.net9 I: M0 o& Z) e) w. a
貼心小提醒:
0 [. t. r, S# e8 r3 e☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§0 y9 u: ?! T9 t: H" M" T% \7 }
如果沒有像塔吉特有一大片的草莓園可以做草莓千層蛋糕,但是去生鮮超商或是傳統市場也可以買的到草莓,在家也做出屬於自己獨特風味的草莓千層派哦
3 F- y9 H8 o& ?! Q! ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 ]9 K$ c5 z) c1 v* pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟三:千層蛋糕外皮的製作bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Y1 g& }( E* L6 d' ]
: D% X }5 i5 w$ @( f1 d# u5 `ds-hk.net☆夜玥論壇×§" E4 ] n" ^% f7 s) I
一開始先在麵板和麵棒上灑上麵粉,將派皮桿成20 x 25cm片狀,利用一些工具譬如輪刀來修飾派皮的形狀,將大片的派皮縱切半,在派皮上以叉子戳上空氣孔
" D) ]4 I1 u1 W% z3 s$ ] L" J/ w☆夜玥論壇×§
% l- I* r9 E& k* F4 g1 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將派皮放入烤箱,用兩百至兩百二的溫度烤二十至三十分鐘,時間到後,將派皮取出散熱
: K5 G8 F! ]/ Q4 T [7 D# J9 f5 Q* M) J- \
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* c3 u. X9 e& V; L3 J. A
貼心小提醒:使用烤箱請務必注意安全唷,時間到取出派皮前請先戴防熱手套,以免燙傷
$ v1 R- y' A* t- v5 `# u# l- }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& f7 A+ z' M+ x8 M) L0 o. Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟四:準備製作千層蛋糕的餡料
/ b! V+ S7 f* j# S0 a$ u% S1 l. dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h1 ]) G6 ]9 P% \- T9 L0 L4 c
+ K5 F2 R- c: o- H3 R* X+ I R8 d
將所需的餡料洗淨後擦乾,縱切約2mm厚片;鮮奶油和砂糖放入容器中攪拌至呈柔軟膨脹狀,此時將派皮從厚度處橫切半,就可以開始一層一層的做成千層蛋糕囉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 y5 Q* y- M: [2 a+ R
$ t3 a8 n4 o/ ?% ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源派皮、鮮奶油、餡料依序層層疊上,最後表面可以做些簡單的裝飾,譬如灑些糖粉,或是用巧克力醬在表面做些花樣等等,好吃的千層蛋糕就完成囉!!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( {/ e* n# S: n) I' Q# d
! F8 k+ P: \: g$ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:21 編輯 ]