[世界知味] 越南牛肉河粉

　# {* _$ o1 M+ w. `# a- e/ H" I+ ~
分   類bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I8 k: T- g7 h4 Q/ }/ m! V
材    料☆夜玥論壇ק; k+ V5 I$ v+ }, ]/ J
份  量☆夜玥論壇ק! y/ N/ ~/ D+ }' [8 o4 I7 w

! `' f9 c' s* F: ~' b$ f高湯 牛尾 (oxtails) 4 磅
5 d7 G0 H7 q: i1 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" Q- _' m6 u- n$ s( tds-hk.net老薑 一塊(3吋)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 A% o( q% W4 F( Z. t- K

4 N' Y- U; |6 @& Qds-hk.net洋蔥(大) 一顆
/ v5 h! M, f" E8 `8 Y1 f7 ]. zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 s! w# j2 q/ ~, _. K
鹽 一大匙
" Z' w2 h# ?0 H3 v5 a% W☆夜玥論壇ק ' p& H" x( C) Y- h. @+ g: p
魚露  (fish sauce) 1/3杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ?% b) W1 v4 m

1 b, ?1 P7 ]8 y% L3 w9 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源八角 (star anise) 8粒
3 A& d: ?! Y) ~7 B' @8 x; M☆夜玥論壇ק
) N# W3 x4 S" U: y8 y! ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源丁香 (Cloves) 5粒
! B6 @7 F& J+ }! i' A7 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ k; X& |/ A/ n0 J9 J肉桂棒 (cinnamon sticks) 一根(3吋)☆夜玥論壇ק9 `1 h9 t4 ^, X6 ?  c

, h2 t4 O: X  S☆夜玥論壇ק小茴香 (fennel seeds) 1匙
  j' q, r" J- _- w5 T; r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) F! M2 Z, J' q: R: m9 B2 h
月桂葉 (bay leaves) 3片
+ a5 d* z1 K7 l  c- Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: p) ^6 O3 u1 j5 k: \, ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水  大約 1+ 1/2 加侖☆夜玥論壇ק6 ^6 l( U: U. l) l1 q; P" w9 A; z

% M- o2 h, F+ |+ J. B$ Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源配料 河粉 1 磅
$ y; }' H8 u# [ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J5 j  v8 e7 z0 b4 Z; o  |2 \1 N
蔥末 2把! l/ X* n% O9 n- q- g% O
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W: W; G- h7 Z% V9 A! ], K
九層塔(切段)Basil 1/2杯 ds-hk.net: c( W$ B  H6 o0 [7 w( g4 r
芫荽or香菜(切碎)cilantro leaves 1/2杯 ( w8 Q; G0 S% z! q: E# H
歐芹(切段) parsley 1/2杯
5 S. S1 B! }  p5 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豆芽菜 1+1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. C7 X2 d1 u3 A. Y: G6 G9 J1 A

; w! U( n0 s- R& U檸檬〔切塊〕 3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z; b0 u% o, z4 t/ |$ K% r1 e
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; w) b: }4 ?9 X$ i0 [" o8 |
辣椒 適量
6 d% K/ K, M* C# Mds-hk.net
+ a3 _# O; }! ~4 E1 P0 y( ^☆夜玥論壇ק嫩牛肉(切薄片) 3/4磅
7 E# V! N$ @  Z" ?
" {1 ]) H5 M/ E  n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 i$ w9 k) h: f5 @; s1 U2 W5 D
操作過程:
! F1 i/ S  T. }4 g2 r' s1 G; q* h; m9 {1. 牛尾放入滾水中燙約三分鐘左右，撈起洗淨備用。☆夜玥論壇ק( n. ^' z$ y# ^0 _+ W
2. 水燒開後放入牛尾，將表面的泡沫撈除，改調小火熬煮。
6 Z+ c% @# C5 i& n: Ods-hk.net3.將老薑和洋蔥放入烤盤，烤至呈焦黃色約20分鐘左右〔中間須翻面一次〕。☆夜玥論壇ק( D& C- V) Q! T) Z5 N
☆夜玥論壇ק& H; y; N3 [3 r2 ]! t! B
4.洋蔥和老薑稍為冷卻後，將焦黑表皮去除，用冷水輕洗。☆夜玥論壇ק2 I: x/ B- G/ G3 z/ ~* [
☆夜玥論壇ק7 e1 V* x+ ?( W* n. |1 F0 P$ i) f
5.老薑切片後和洋蔥放入高湯中，再加入鹽、魚露熬煮。
% h2 s$ O9 f8 i+ |' m' [6 m( d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' i. p# D! T- ^* F1 U; R/ }
6.八角、丁香、肉桂棒、小茴香 放小烤箱內，以中火烤至出深色，香氣散花出來〔中間須翻面數次〕。
! ?9 W" \) _- b! }) F1 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 \. J# N- a. I, N
7.將所有香料裝入香料包。
) M2 T3 |9 }$ x8 B0 f8 T" G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 W1 U% E& @2 L( e
8.香料包、月桂葉加入高湯中，小火繼續熬煮四小時左右。☆夜玥論壇ק: i+ C6 e, l% j2 V, o. d! N
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q  T1 v4 D, i. x, Z; t; C* G
9.將洋蔥、老薑和香料包、月桂葉撈出丟棄。
/ {/ D# f& `6 S0 p( dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ i( ]7 Z/ Q  z0 }2 Z. j+ r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10.牛尾撈出降溫至可操作時，將肉去除備用，骨頭放入高湯中繼續熬煮至出味約一小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Q* e1 m0 A( I1 Z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# }; O, b; L6 |3 d# @' @! Y
11.高湯完成後泠卻，放入冰箱泠藏至隔天，去除表面的油脂。ds-hk.net2 K# H7 f1 v0 i! Q

+ Q3 S6 \# \1 u3 V( I  S9 Ids-hk.net12.將高湯燒開品嚐，可增加鹽和魚露，讓味道適中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: W4 \, ~# C: b3 {" y- R

0 J, a% _. l4 z4 g6 [☆夜玥論壇ק13.九層塔、歐芹、香菜切粗碎備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 s# S4 t+ [8 ?9 b+ Z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 B  V6 A' I9 v) o( |
14.另起一鍋熱水，燒開後將河粉快速攪拌燙熟約一分鐘左右。〔時間不宜過長，因河粉容易煮爛〕
9 n0 D! H$ ]0 dds-hk.net  f% [% i* `, O
15.將灑乾的河粉、豆芽菜放入大碗內，放入薄片嫩牛肉和少許牛尾肉，再澆上滾開的高湯燙熟嫩牛肉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! L4 o3 M5 n% |+ _/ |3 c$ V( u& M/ o
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  r' u* q9 h3 S. n  Z$ @8 V" R8 R# G
16.撤上少許蔥末、九層塔、歐芹、香菜，食用時湯內擠幾滴檸檬汁，加入少許生辣椒 。