(1人份)
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食材:霜降豬150g、壽司飯250g、蛋皮3張、蒜頭3粒、青蔥2根、辣椒1/2根、香菇2朵、水蓮1根
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調味料:黑胡椒鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 F- n6 ^4 m0 z% L5 H8 `

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1.水蓮洗淨後，放入滾水汆燙10秒撈起。
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8 f3 Q3 @9 N5 u( m& o+ Rds-hk.net2.將霜降豬切丁，香菇去蒂切丁，青蔥切蔥花，蒜頭切末，辣椒去籽切末。
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3.將1大匙油倒入炒鍋後，以大火爆香香菇丁，放豬肉丁快炒，再加入蔥花、蒜末、辣椒末拌炒，撒黑胡椒鹽調味後盛起。
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5.取一張蛋皮，將拌好的飯取適量鋪在蛋皮中間。
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6.將蛋皮由外往內集中，如同摺小籠包般，一手固定一手以拇指和食指配合慢慢收起成圓球狀，取適當長度的水蓮，將蛋皮綁緊打結即可。

如果水蓮不好買的話  可以試試其它蔬菜  只要燙熟後能綁住蛋皮就OKbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ a3 P. q4 m9 D8 l# |0 U: H
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(我試過空心菜 綁得住就是不太漂亮 = =)7 h! \0 |; X5 t" Z$ d. C3 q  ?

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7 ]. s/ u# x  z- D5 |3 j+ [: n(比較不費功夫 也不用買水蓮)
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[ 本帖最後由 okra 於 2012-8-18 08:53 編輯 ]