發新話題
打印

[小食] 麻糬

麻糬

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:cc0428 您是第1059個瀏覽者
主材料:            糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕,糖四大匙 ☆夜玥論壇×§6 S- F0 \& X# Z' ~; a2 K% L
☆夜玥論壇×§! o% K$ F; G8 K7 ?0 \0 F, _
                            沙拉油 一小匙
" B0 q& a# I/ |! Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) w8 I' b3 v. z6 x. m8 _/ ~* ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區餡料 :                  紅豆沙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S- k) c' g1 S* Q& |% u# Y7 l3 ]
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ]# p0 g/ G9 I( Y  o
表面裝飾 :          椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 U; j$ _! _0 h9 t# O1 x& J3 G
☆夜玥論壇×§) h: ~+ w" H% M4 T
製作過程:      
; m; C3 j. H, j' M& i9 i7 jds-hk.net7 ^1 R, U+ [& @
         1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻,蒸約20~30分鐘,用竹籤插一下,
, i6 B, }$ q: [$ P& |. F1 r$ }% r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 u, y. ?0 X/ L; W0 C, f) P- f
                 如果沒有沾黏白粉,就表示熟了,取出待涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 m+ x9 T. s+ Z  j( c; t1 I; _
; I  p7 d3 t  `3 U
            2.) 將糯米糰放入己抹油的塑膠袋內,揉約十分鐘至光滑。 ; h7 V8 P5 ^! M# z" @& v# k" S
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C* G$ j4 K$ G+ w/ g2 ~
                  越揉越Q,使其更Q更有彈性。〔使用木槌捶打效果更棒〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Z/ S$ j0 l2 ]% ^" X

1 I2 n5 R' u0 j1 }* B3 e☆夜玥論壇×§            3.) 戴上透明塑膠手套或用保鮮膜,將麻糬分割成每個 35g,包入餡料,
1 s/ Y/ [8 V5 E4 N
1 _: j* A7 S4 H1 k2 G. jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源                 沾上椰子粉或其他材料。 ds-hk.net) Q4 _7 j- v9 a* I( |

' H; f) U; }7 O+ \8 I( v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區      
# d+ R2 G; V8 j8 o% l: hds-hk.net$ _1 Y' R$ E- X) N- P) E
麻 糬 〔二〕
5 _1 U6 F" y' N& G2 u3 U☆夜玥論壇×§
* p1 T* o4 `) z* d# K☆夜玥論壇×§主材料:            澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯
* A# K+ m% V, E: Z4 t8 a/ X/ Y( wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 n4 T0 e8 e: Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源                            糯米粉 - 2杯 , 水 - 1/2杯,糖 二大匙
. c7 m5 y' i( S6 I7 i3 a0 T8 n' ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) }' ^" R5 ?' ]) `. }' R* {# E
                            沙拉油 二大匙
, a. E3 a/ f/ R6 _/ e7 r! ^ds-hk.net
& S! Q/ |9 c5 U3 y. X# E☆夜玥論壇×§餡料 :                  紅豆沙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. T$ @4 ^0 N. ~) ^

) R' S4 X( B9 n' n4 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源表面裝飾 :          椰子粉 1/2杯
0 ~: y5 h* [) W: |
( ~2 l. M) p$ L$ B  ~  B& lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製作過程:     
" R0 C/ Q* G& }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 L, K: p4 n! K
           1.)  澄粉1/2杯,沖下3/2杯開水調勻。
! ^6 z9 k  `5 H" Z+ ?& f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§2 E7 y0 K7 F8 A( }7 {; k7 h  X5 X
           2.)  糯米粉加水、糖調勻揉成麵糲,分成十四份按成餅,
+ `+ H# {* n1 Y/ E) {8 |☆夜玥論壇×§% W/ ^4 q+ ?1 V6 ~
                 紅豆沙也分成十四小球,包入糯米糰內;封口處向下, $ @$ T) b% M, u" S$ u7 H

  B9 z. }( N- ]* nds-hk.net                 排在蒸鍋內蒸八分鐘左右,取出沾均椰子粉即可。 ☆夜玥論壇×§% Y8 Y) b3 f& M4 m, t/ N9 _) \
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U2 P) U; Z8 G% M+ r0 e; B" T
 
9 h% Y2 y) O5 ]! r☆夜玥論壇×§
1 {+ O& R0 G, V5 @" ]% ?麻糬 〔三〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Q- O% z* w% h" B  p$ Y7 k* b

. ~4 j3 G& B$ I& e  sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源主材料:            糯米粉 - 3杯  ,  水 - 2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \# |0 `) u, v0 F; ~) m7 b
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# M8 `% k, A: ?+ D" V0 t7 K( t
黑芝麻餡料:   黑芝麻粉270公克 , 糖粉 - 120公克 ,
( u  h3 U" ]2 u1 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 \9 w' H5 W& h  u5 H6 @1 _8 rds-hk.net                           豬油-135公克,黑芝麻少許
# c; K# l, v0 U- p( S; k5 P0 {0 L7 |- |: Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區ds-hk.net2 w5 C# z* ]0 Q  h
花生餡料:花生醬 - 360公克 ,花生粉-215公克 ,花生粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @! o- Q3 j. p# U/ m
☆夜玥論壇×§3 ~: P. p0 n4 ?
製作過程:2 n" A; M& `: K2 O) W) k" t$ s- S

" g% w0 d) n* d- ~5 t' Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   1)  將糯米粉和水拌勻後,放入蒸籠以大火蒸30分鐘取出,
) f7 o% `1 F1 P" j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
$ G2 l* f# B9 h5 E2 n          置於容器中,加入二大匙沙拉油,用麵棍搗打一陣子至產生彈性。
" W2 T8 L, Y& J* Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net4 M( Z+ r9 e6 x7 C
  2)   粉糰放涼後分成小塊,拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。
8 x. O; [5 ]7 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 H, V. t4 p2 o' h+ g! u$ J3 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區      〔不容易操作時,在手上抹上油會比較不沾手〕
1 ~, I6 D2 [2 I: m2 e9 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
" @4 J$ ?; `+ Z; v! c4 F6 [7 Z6 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源廚房小秘訣:
) D* P+ Y$ m" ~1 G, R( ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
' c" H5 l0 _9 b. U5 ^! ]       可以用長方型器具抹上一點沙垃油,再倒入糯米糊約0.5公分,蒸約3-5分鐘,
! S& a  M! G9 Z9 }9 @' Z) o, tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 j2 \4 z- s5 {8 c
        冷卻後再塗上紅豆沙,捲成蛋捲型再切數段,沾上椰子粉或花生粉, ☆夜玥論壇×§2 Q9 I# o0 @7 D6 M

4 W+ n" m; K  ?# h, X0 Q: k1 x. f        這種操作方式比較不粘手。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* m; R+ }- B5 j5 d- a( K; ]) ^1 H
☆夜玥論壇×§& B$ [) t4 F. y7 X+ S$ @( F( F" i
        使用不同品牌的糯米粉,因吸水力不同,所需的水份有時要調節一下,熟能生巧哦! bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p/ H& L/ m4 \, ^. @+ ?; i

0 d. L3 V' \% G0 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ v6 b8 y2 J* x* T' j' y

" r+ R3 e. p  x! L1 ^' Y: Wds-hk.net傳統麻糬的做法是將糯米洗乾靜泡水六小時左右,濾乾水份蒸熟冷卻後再用木槌捶打至光滑細嫩。

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-6-28 01:08

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.017640 秒, 數據庫查詢 6 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。