麻糬
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主材料： 糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕，糖四大匙
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沙拉油 一小匙
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5 Z$ p5 l% ~4 K3 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餡料 : 紅豆沙 ds-hk.net1 I' ^1 x/ r/ {, ^9 `
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表面裝飾 : 椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉
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# y# u% ?- ]: E3 p8 U☆夜玥論壇ק製作過程: ☆夜玥論壇ק& I( a2 U" @9 v h8 `
3 g; p8 r( p/ l. O☆夜玥論壇ק 1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻，蒸約20~30分鐘，用竹籤插一下， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ M/ m z; S+ ]+ q9 \ b0 x6 Y9 f
$ r! p9 z) h! O0 [6 a- ^# C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 如果沒有沾黏白粉，就表示熟了，取出待涼。
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2.) 將糯米糰放入己抹油的塑膠袋內，揉約十分鐘至光滑。
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越揉越Q，使其更Q更有彈性。〔使用木槌捶打效果更棒〕
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7 m5 i! Y; K4 d7 { zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* e0 v3 q7 v4 v$ x
沾上椰子粉或其他材料。
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主材料： 澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯 ☆夜玥論壇ק# _# w8 Z ]& o0 R6 y
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糯米粉 - 2杯 , 水 - 1/2杯，糖 二大匙
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沙拉油 二大匙
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餡料 : 紅豆沙
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+ h; c0 Z2 X, Z' X0 m: ?/ \3 }ds-hk.net表面裝飾 : 椰子粉 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `/ F2 {( }& x$ U: Y% U8 z4 p0 }
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製作過程:
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* D% W2 u/ f. E/ m# T9 {☆夜玥論壇ק 2.) 糯米粉加水、糖調勻揉成麵糲，分成十四份按成餅，
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紅豆沙也分成十四小球，包入糯米糰內；封口處向下，
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排在蒸鍋內蒸八分鐘左右，取出沾均椰子粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J% q U+ G9 B- G
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主材料： 糯米粉 - 3杯 , 水 - 2杯
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豬油-135公克，黑芝麻少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 }; O& {" {% e( s: B2 h, ~( J2 D
# N/ i/ s0 b9 W& a1 }8 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區花生餡料：花生醬 - 360公克 ,花生粉-215公克 ,花生粉少許
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製作過程：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' w/ r: l: [" \# z
; @. |$ _* }. B% Rds-hk.net 1) 將糯米粉和水拌勻後，放入蒸籠以大火蒸30分鐘取出， ds-hk.net4 c7 H* Z) O4 t8 `4 b/ V. v
# s% d- J# _1 [0 d8 Y/ G2 e) t9 p$ ods-hk.net 置於容器中，加入二大匙沙拉油，用麵棍搗打一陣子至產生彈性。
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& S7 ^0 B% n6 b0 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區廚房小秘訣:
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可以用長方型器具抹上一點沙垃油，再倒入糯米糊約0.5公分，蒸約3-5分鐘， ☆夜玥論壇ק: g7 J+ k2 U# z0 w) D! z, S! {+ o
; T. `1 G) d" Q0 o1 Zds-hk.net 冷卻後再塗上紅豆沙，捲成蛋捲型再切數段，沾上椰子粉或花生粉， ☆夜玥論壇ק, Z% n- Q( e5 Z/ ]2 {1 _
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這種操作方式比較不粘手。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `6 ?. }8 z- T) |
, e* l% w9 q) A6 l2 l6 Tds-hk.net 使用不同品牌的糯米粉，因吸水力不同，所需的水份有時要調節一下，熟能生巧哦！
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+ A4 O0 o$ p+ A* a* m: s傳統麻糬的做法是將糯米洗乾靜泡水六小時左右，濾乾水份蒸熟冷卻後再用木槌捶打至光滑細嫩。
