香菜豬肉餃
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菜 香菜+白菜 適量
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製做方式 :肉與〔香菜一把+白菜〕比例各半☆夜玥論壇ק5 A/ a% p; l* ]. |& S$ Q# q
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絞肉加入素蠔油、甜麵醬、糖、鹽、香油、薑末、白胡椒粉拌勻。
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慢慢加入加入水，順同一方向攪拌至黏稠。不停的順同一個方向攪拌直到肉中的蛋白質釋出，而產生黏性(完全不再出水)，拌到黏稠狀。
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% d& q3 ~4 E' e0 I8 n7 x☆夜玥論壇ק加入蔥花拌勻。
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9 f. {6 _' C9 ids-hk.net最後再加入香菜和擠乾水的白菜拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% M' c: G, U- E7 V6 H
+ Z* [/ g: h" G$ p* [( f☆夜玥論壇ק放入冰箱泠凍十五分鐘，讓肉餡呈半凝固狀，利於包入麵皮內。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ @4 B! z5 v# N3 N6 \% W) Z U; X
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- `4 C U! `2 K* |☆夜玥論壇ק咬下去滿滿的香菜香，特別的風味，是你我的最愛。
