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[世界知味] Scallop, salmon and citrus salad〔已檢〕

Scallop, salmon and citrus salad〔已檢〕

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Ingredients
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1 Z' z3 F: O, |$ Y8 a; L) zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源50ml white winebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 i" h% A7 ^' J6 Z  B
2 lemons, slicedds-hk.net6 ^* L6 T* t9 S% n% ~* J
1 bay leafbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  V& X( e" s/ Q
1 tbsp white peppercorns☆夜玥論壇ק6 l5 w2 r; }$ L: w/ \
100ml fish stockbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a: B) v. q3 ^9 Q" C( E' L
4 x 150g salmon fillets
" J. ~7 j  z$ W& V, sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源12 king scallops, roe removed, g) V5 d! M" J& d0 P; I6 |* y
1 bulb fennel, finely sliced with a mandolin
3 W6 C: v* I  s6 s2 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 red onion, finely sliced
9 `4 q0 x4 ?3 {) R! G5 @( U& ~2 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Handful watercressds-hk.net$ A" V3 Y; D$ r2 y. l( C
2 oranges, segmented, juice retained for the dressing: c4 D4 ~. C% A; Q9 m( I
☆夜玥論壇ק5 c+ i! p- [6 S( T4 L2 {# e
For the dressing
' ]  X2 L% N, c- l3 ]ds-hk.net
; |, G( l" k. ^4 j  b! f+ g7 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 tbsp chopped tarragon
0 A5 F+ L- B* P; z: Z. [( b☆夜玥論壇ק1 tbsp Dijon mustard最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 O7 ~- R8 g' P3 j  T# K. O
125ml extra virgin olive oil1 A# a4 }- D; y; g/ K
Methodbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 `( e3 E6 w$ ^! U6 n

) @9 j& q3 `9 N, o8 ^; ^☆夜玥論壇קTo cook the salmon, put the wine, lemons, bay leaf, peppercorns and stock in a wide hob-proof baking dish. Bring to a simmer, then add the fish and poach for 6-8 minutes. Remove from the heat and set aside to cool.
9 O) l6 D# i% ]4 u4 h& {☆夜玥論壇ק
0 D' n4 W9 j6 n' O3 W☆夜玥論壇קRub the scallops with oil, season them and then fry for 30 seconds on each side.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 c. ]& Y. s1 F& u" U3 z5 V' E
ds-hk.net5 ]$ |  B, l" o& w- e
To make the dressing, simply whisk all the ingredients together with the juice you saved from the orange segments, then taste and season.
1 x9 D- ^% ]+ O; Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק% t+ a$ e- M6 B* ?
To serve, arrange the fennel, red onion, watercress and orange segments on a large plate. Top with the seared scallops and big pieces of flaked salmon, then spoon the dressing over the top.
/ M5 u9 a5 o9 P( j2 [0 s☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Z' B- [  @0 @. B3 q# |
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
夫君子之行,靜以修身,儉以養德。淡泊以明志,寧靜以致遠。夫學須靜也,才須學也,學以廣才,志以成學。

矜功不立,虛願不至。

不患無位,患所以立;不患莫己知,求為可知也。

立德、立功、立言。

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