芒果起士奶酪〔已檢〕
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6 h: }* l8 Y, y1 D' r1.取250g的芒果去皮後切丁,與奶油起士用調理棒(果汁機或調理機也可以)拌打均勻備用。☆夜玥論壇×§3 j7 `. ~3 H5 f5 `/ l
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2.將動物性鮮奶油、牛奶與砂糖放置鍋中,以中小火加熱至糖融化後關火。☆夜玥論壇×§2 Z0 ~4 R V7 K( `
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3.再加進以冰開水泡軟的吉利丁片,融化後拌勻。ds-hk.net/ K3 P0 _* J) i6 I2 \0 I
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5.盛裝於容器中,放置冰箱冷藏3小時。☆夜玥論壇×§, b5 l# R o7 j) y3 n
2 H; B1 ], ~; }) k$ V: H0 P☆夜玥論壇×§6.食用前,在奶酪上放上一些芒果丁即可。
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