義式原味奶酪〔已檢〕
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0 q. c0 t& I1 ~6 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) u5 B, P1 L3 m3 E, x
做法:
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1.先將吉利丁,用攝氏10度以下的冰開水泡軟,還原至原重量的5倍。
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2.取一鍋子,牛奶與動物性鮮奶油先混合均勻後備用。
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& l: _/ m4 k$ Lds-hk.net3.另取一鍋,將步驟2的1/4分量,倒入鍋中再加進砂糖。( f0 R; g1 {" Q' k: A( b J
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4.中小火加熱至約攝氏70度,至糖融化後關火,再加入以泡好的吉利丁片,等吉利丁融解後拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" x5 ^4 ]1 H" E- f6 p
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5.將步驟4的食材倒回步驟2的鍋子中,攪拌均勻。
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6 t3 n9 ^& a. e6.最後再加進奶酒拌勻,便可倒入容器中,並置冰箱冷藏3小時凝固後即能食用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 {' L" f5 Z- ?3 I9 |$ Z% H, i
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]