[甜品] 抹茶月餅〔已檢〕

材料:
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7 k$ e- d2 d- z$ x☆夜玥論壇ק中筋麵粉 300 克
0 |3 Q/ ^' a) L2 y" p, E0 x+ B! Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源抹茶粉（綠茶粉） 15 克☆夜玥論壇ק" p. w3 K! L$ Y. K: b* b7 Y
細白糖 125 克 ds-hk.net. ?9 K9 H& C$ }: ]5 A
麥芽糖 25 克 ds-hk.net5 {/ c) v/ C4 r: [% j- H% n
水 60 克
# Y% ^. z6 u9 {& U% k4 B花生油 70 克
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綠茶烏豆沙 15 兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \& g' l5 q& L: k! V
大月餅模 1 個（2.5兩）
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製法:
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2. 細白糖加水一起煮開，立即加入麥芽糖繼續攪拌至麥芽糖融化。 ds-hk.net! Z) g4 \% ?2 n4 W  [$ Q/ o
3. 待糖水冷卻後，倒入（1）一起和勻，用手指按壓成麵糰。
$ g9 s/ K1 `0 n9 a% ^4. 將麵糰分成每個2.5兩重的小麵糰，豆沙餡也一樣。
( h) i" l7 e/ q# a6 _' y5. 將小麵糰桿成扁平狀，包入豆沙內餡後揉成圓球，放入模型中填平壓實，再左、右各敲一下使其脫模，排入焗盤中。
+ G+ g6 a5 w# h5 X" Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 焗箱預熱10分鐘，150℃， 焗20分鐘。  
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竅門: . }! t" B& {' {/ p* f
1. 如果用的是1.5兩的小月餅模，只要將麵糰與內餡分成18等份即可。
9 X8 s6 y  j) w$ `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 沒有焗箱者，可用不?鋼炒菜鍋放入蒸架或焗架，用外圍最小火焗30分鐘。
9 |/ V: N" Z! ^+ x. W" ]: j☆夜玥論壇ק3. 月餅做好後要放置一兩天，等油均勻滲出後再食用味道最好。
/ s9 N. z5 A8 `, j5 k( X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 可放在室溫下保存7~10天
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