[中菜] 鳳梨炒雞柳〔已檢〕

(2人份)
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食材:鳳梨半顆、去皮雞胸肉120g/ B. q. _( |  m" ]- V3 K
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調味料:鹽少許、雞粉少許
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* v2 q' E) I; M* Y
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1.將鳳梨中間的硬芯去掉。
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# R' U1 F) S7 [☆夜玥論壇ק2.將鳳梨硬芯鋪在雞胸肉上，按摩雞肉約3~5分鐘，軟化肉質。ds-hk.net. n: c) x7 W0 f6 b) r; W1 M3 q8 W) v8 @

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) d3 L# B' p; ~  R☆夜玥論壇ק4.去掉芯的鳳梨，可先泡水並加上少許鹽，浸泡去除鳳梨特有的澀味。
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5.大火熱油鍋，並加入剛剛切好的雞胸肉。
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6.1分鐘後，等雞肉約8分熟，可轉成中火，並將鳳梨果肉全部放入鍋中，加上少許雞粉與鹽調味，炒約2分鐘即可完成。
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