[轉貼] 竹筍香菇燴雞翅

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竹筍（煮過的）100克
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配料：ds-hk.net2 h0 c; N+ x, T- u+ v. {5 d* P

( f8 H( \. k* n4 Bds-hk.net醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許& T. ?# q0 G. ?. O' W# G7 f* j; {$ b. e- K& V
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做法：
$ c% ^& z1 n* T# |6 {) F" C3 F( X☆夜玥論壇ק1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
' f3 a, k4 `7 ?+ L; V0 Jds-hk.net2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  r1 |' B* b7 W& _1 ]. o9 x
3. 將煮過的竹筍切成薄片。
5 \! t1 c' H8 P# V: g! ^4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Z9 Q1 P: P6 t4 c
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。/ ?5 P. G2 G' ?" ^# M" s3 o8 m) |
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。