[小食] 芝麻漢堡麵包〔已檢〕

◎食材(熱量：205/1個)
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$ N/ k) D+ T. F; H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉--------------------------250g
2 v# K4 c5 N6 A3 A* ?$ u  ]ds-hk.net酵母粉-----------------------------14gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Q! d* H+ I0 T6 r4 E7 O: q. S; W' \
砂糖--------------------------------10g
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無鹽奶油---------------------------30g
; B( t, J% v* O+ j+ Tds-hk.net低脂牛奶---------------------------150ml
: i& i! u% C: R' I9 E- e水-----------------------------------50ml
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做法☆夜玥論壇ק' q/ v# D, p+ [% D3 M$ H
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1. 將酵母粉倒入50ml的溫水中，放置一旁預先發酵5-10分鐘，等酵母水表面出現很多泡沫，變得混濁即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q7 ?- [! N% ~0 I1 Z
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+ Q; o9 A9 k. V* c0 v: w' J7 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將高筋麵粉、砂糖及鹽混合均勻備用。
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) B- `6 y7 [6 h0 |0 @4 ~ds-hk.net3. 加熱無鹽奶油至融化後，放置一旁降溫到不會燙手。ds-hk.net) e7 D0 u1 u: k/ ]0 h
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3 K  I' C# Y1 Z" V6 }  \4 W- d  K3 w* cds-hk.net5. 將此麵團攪打至出現薄膜，在攪打的過程中可視麵團狀態加入15-20ml的溫牛奶。☆夜玥論壇ק7 x5 l1 u+ V0 D/ T

. m5 M4 K7 r# ?, _/ Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 把攪打完成的麵團放在塗油的大碗中，放入微波爐並加放一杯熱水增加溫度、濕度，發酵約1.5-2小時就可以看到變成兩倍大的白胖胖麵團，之後用手輕壓將麵團中的空氣擠出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V0 U5 I+ z- u* J
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7. 將麵團分割為六等份，把光滑濕潤的那一面朝外翻出並滾圓，放在烤盤(要塗油或放一層烘培紙，以避免沾黏)上再進入微波爐中進行二次發酵(如果微波爐內的溫度變低，可以再換一杯熱水)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K4 H% X1 i% d5 I

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9. 預熱烤箱至華氏340度(攝氏170度)。ds-hk.net" [8 C! m8 C: Q+ c+ R

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10. 將麵團稍微壓扁後，在表面塗上薄薄一層蛋液並灑上芝麻，放入微波爐再進行最後一次發酵，此次大約也需要30-45分鐘，等待麵團膨脹至接近兩倍大即可。
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11. 在麵團表面噴一些水後，進烤箱烤約20分鐘即可出爐。
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將漢堡麵包切半塗上一層奶油在平底鍋煎一下，再夾入事先煎熟的雞肉洋蔥漢堡排、放片起司，就是簡單又美味的早餐了，如果比較功夫一點再疊上生菜和番茄，還加入主婦滿滿的愛心，應該會比麥XX營養又好吃吧！
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