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[小食] 芝麻漢堡麵包〔已檢〕

芝麻漢堡麵包〔已檢〕

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◎食材(熱量:205/1個)
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  ~. Z# H: E) W2 p) ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區高筋麵粉--------------------------250g& \$ O2 K. u1 L3 ]" ^
酵母粉-----------------------------14g
5 F. z2 f" {0 L5 D! d; [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區砂糖--------------------------------10g
( X  m* u" N1 A& n3 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽-----------------------------------一小搓
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水-----------------------------------50ml最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 W9 Z9 ^. W3 R# n$ T' u. ^/ c
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做法
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1. 將酵母粉倒入50ml的溫水中,放置一旁預先發酵5-10分鐘,等酵母水表面出現很多泡沫,變得混濁即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K( R5 W+ ]* L2 T
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2. 將高筋麵粉、砂糖及鹽混合均勻備用。
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3. 加熱無鹽奶油至融化後,放置一旁降溫到不會燙手。☆夜玥論壇×§( {9 }' K$ I' w
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4. 在做法2的乾粉中加入做法1的酵母水、130ml的溫牛奶及30g的溫奶油液攪拌均勻。
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+ d3 l; l8 m# o7 i! B8 a5 B5. 將此麵團攪打至出現薄膜,在攪打的過程中可視麵團狀態加入15-20ml的溫牛奶。ds-hk.net; E: R2 H+ |' x9 ^
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6. 把攪打完成的麵團放在塗油的大碗中,放入微波爐並加放一杯熱水增加溫度、濕度,發酵約1.5-2小時就可以看到變成兩倍大的白胖胖麵團,之後用手輕壓將麵團中的空氣擠出。
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7. 將麵團分割為六等份,把光滑濕潤的那一面朝外翻出並滾圓,放在烤盤(要塗油或放一層烘培紙,以避免沾黏)上再進入微波爐中進行二次發酵(如果微波爐內的溫度變低,可以再換一杯熱水)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. t: v0 m$ Q3 V/ _" R& d
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8. 二次發酵大約需要30-45分鐘,只要圓麵團變成兩倍大即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 w( N  r' S' a5 A

, Z* E3 n7 j/ ^& l; M! |) w* Yds-hk.net9. 預熱烤箱至華氏340度(攝氏170度)。
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# ^6 Z7 l. o$ p6 {9 i6 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
將漢堡麵包切半塗上一層奶油在平底鍋煎一下,再夾入事先煎熟的雞肉洋蔥漢堡排、放片起司,就是簡單又美味的早餐了,如果比較功夫一點再疊上生菜和番茄,還加入主婦滿滿的愛心,應該會比麥XX營養又好吃吧!
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