[甜品] 桂圓紫米西米露〔已檢〕

(1~2人份)
4 o% n" v/ m5 Y& [ds-hk.netds-hk.net" i+ }& r6 p. _% x- u, i
食材:黑糯米85克、乾桂圓10克、貳砂糖150克、米酒25c.c.、西谷米75克
# @: R8 D& h- q4 u/ @  W$ W☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |, T  z6 c8 v9 T9 t
做法:
- r. x- z1 G: m2 F; d4 Q3 L4 U☆夜玥論壇ק
; _6 B* |3 L6 o; ]) r$ Q☆夜玥論壇ק1.黑糯米洗淨後泡至170c.c.的水中約2小時，接著不需瀝乾，直接入蒸約40分鐘後取出，倒入鍋中，移至爐上開中火。
. H. a& Q: U1 t8 y9 b# m☆夜玥論壇ק
1 u. [" D3 W8 B/ V4 E# `; Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.加入乾桂圓，邊拌邊煮至乾桂圓充分膨脹，再加入貳砂糖與米酒攪拌均勻後關火盛碗。
2 l" n! Y" D9 x1 i" S- }# Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק8 Z! e. J1 Y# h" }
3.鍋中加適量水煮沸，將西谷米放入，邊攪拌邊煮約3分鐘，接著蓋上鍋蓋燜5分鐘後撈起，立刻以冷水沖涼後瀝乾。
6 a7 a: U, _. a- O; Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, w! T6 `0 f/ {* L. |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將瀝乾的西米露加入湯中即可。
) X' W' t$ m5 U☆夜玥論壇ק
  W+ W( ]2 H. vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小知識:煮熟的叫做西米露，生的叫做西谷米。ds-hk.net; g" o! l3 O; U7 r: d$ Z5 Z/ g
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U; q3 ~6 i3 O& m2 G
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 ]