[中菜] 馬鈴薯小山〔已檢〕

(3~4人份)
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食材:馬鈴薯1顆(約400g)、培根50g、洋蔥50g、玉米粒50g、大蒜2瓣、起士粉1小匙、沙拉醬1大匙
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調味料:鹽適量、糖少許、蒜味西西里粉適量ds-hk.net8 J0 a6 _3 p2 ^
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做法:
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1.馬鈴薯洗淨，切對半，入滾水煮約5分鐘關火，以餘熱燜30分鐘，取出瀝乾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 n# i% {2 v2 u& L0 C: L& b
(若馬鈴薯無法直立在桌上，可將兩端稍稍切平，就能平穩地放在桌上了。)
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3.蒜瓣切細、洋蔥和培根切丁。
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4.以少許油起油鍋，放入蒜末爆香，再放洋蔥、玉米粒、培根和馬鈴薯丁拌炒，加鹽和糖調味即盛起。
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" @3 q" ]' L; x' S/ I2 q5.將餡料裝在馬鈴薯杯中，然後將起士粉與沙拉醬拌勻，抹在最上層。
# y4 N9 K& s8 {; n  D( l' S4 `& N☆夜玥論壇ק(填餡料時，可填得略多，讓中間鼓起，再用掌心壓緊，像座小山形狀。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: t( \/ o2 c; |* V( _  d- G

5 b% s9 C0 G7 G* p6.入烤箱，以上下火攝氏200度，烤約25分鐘即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: a* ~( R' B! _5 f6 F
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7.享用前，可撒上適量蒜味西西里粉，美味再加分。☆夜玥論壇ק% U: d% E/ j9 Y9 O( `
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]