[中菜] 高麗菜卷〔已檢〕

(2人份)0 B! m5 k. ]6 u# e6 _+ T+ z& r  x
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食材:豬絞肉150克、高麗菜葉2片、蔥1支、冬粉20克、乾香菇2朵最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Q2 k9 }7 J- N! W5 ?4 n& F
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調味料:鹽巴1小匙、醬油2匙、白砂糖少許、米酒1匙
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( t7 k! ]) s; S+ ?! X0 Y☆夜玥論壇ק做法:
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- A- K8 d5 [# k/ y$ }; W1.高麗菜葉剝下，起鍋開大火倒入1000c.c.水煮沸，將菜葉放入汆燙，待高麗菜葉變軟，約4分鐘取出。
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, b% S5 @* ~  J0 M5 f, y& |2.高麗菜葉削去較厚的葉梗，冬粉與乾香菇分別泡水10分鐘取出，香菇去梗與冬粉切丁，蔥切成蔥花。☆夜玥論壇ק+ x+ G: Y$ H6 U4 i4 H* C% I, }

+ m) O7 o% I  N) tds-hk.net3.豬絞肉、冬粉丁、香菇丁與蔥花一起放入拌過，再撒上鹽巴拌勻。
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# l7 u3 K5 r9 A. F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.步驟3完成的絞肉餡，鋪在高麗菜葉上，高麗菜捲起，並以棉繩綁好固定。
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5.起鍋開小火，將高麗菜卷放入鍋中，加醬油、白砂糖、米酒與100ml水量，煮15分鐘即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# y3 G" ~' i0 |* b

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:57 編輯 ]