高麗菜卷〔已檢〕
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+ u7 h5 m6 Y, J6 T☆夜玥論壇×§食材:豬絞肉150克、高麗菜葉2片、蔥1支、冬粉20克、乾香菇2朵
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調味料:鹽巴1小匙、醬油2匙、白砂糖少許、米酒1匙
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做法:
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1.高麗菜葉剝下,起鍋開大火倒入1000c.c.水煮沸,將菜葉放入汆燙,待高麗菜葉變軟,約4分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E4 m) f- C2 x+ X& n
; l0 F i4 x: W1 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.高麗菜葉削去較厚的葉梗,冬粉與乾香菇分別泡水10分鐘取出,香菇去梗與冬粉切丁,蔥切成蔥花。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; q. o9 l3 K3 v0 n/ i
8 O' T5 Y/ |5 F* E0 z☆夜玥論壇×§3.豬絞肉、冬粉丁、香菇丁與蔥花一起放入拌過,再撒上鹽巴拌勻。
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4.步驟3完成的絞肉餡,鋪在高麗菜葉上,高麗菜捲起,並以棉繩綁好固定。
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5.起鍋開小火,將高麗菜卷放入鍋中,加醬油、白砂糖、米酒與100ml水量,煮15分鐘即完成。
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(可用牙籤插入判定絞肉餡煮熟與否,若牙籤無黏著物,則表示肉餡已煮熟。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 b9 l% S2 f9 @& |3 d6 Y- W( x3 l2 K
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:57 編輯 ]