[中菜] 墨西哥雞肉捲餅〔已檢〕

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; z. J5 A  c. G* L/ ~, eds-hk.net食材:墨西哥餅皮2張、雞胸肉60克、羅美生菜2片、黃椒30克、小黃瓜30克、麵粉30克、檸檬汁15ml、番茄半顆、橄欖油1匙、九層塔葉2葉、蔥半支、蒜頭1顆、辣椒半條
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2 j. s7 G% H- \# q: y7 H  W& K☆夜玥論壇ק1.黃椒切絲、小黃瓜切片、蔥切花，蒜頭、九層塔與辣椒切末。
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4 z& V6 F' p$ [! Z0 T2 Y! nds-hk.net2.雞胸肉切條狀，用醬油、米酒醃10分鐘。☆夜玥論壇ק# J( _3 @' x  S/ R# v& x) ]
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3.麵粉加少許水，拌成麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a3 x3 p2 w# e8 h: J

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5.起鍋開小火，將墨西哥餅皮放入乾鍋中煎熟，待餅皮膨起，約2分鐘後取出。(墨西哥餅皮可以用蛋餅皮代替。)
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3 j, d2 }- {; [: W9 R  G) B7.製作莎莎醬，番茄肉切小丁，倒入九層塔末、蔥花、蒜末、辣椒末，再加入檸檬汁、橄欖油、白胡椒粉及鹽巴拌過。
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9 p  @# x* V3 q7 cds-hk.net8.要食用前，將莎莎醬淋上雞肉捲餅即完成。
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: D  g# ~9 T# c" ]ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:36 編輯 ]