煎牛肉卷（２）
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做法:☆夜玥論壇ק. G& O2 n* b/ f
. D9 a) [1 C: W' q( c$ y☆夜玥論壇ק1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) X. C# k. ?* f) s& T3 {
(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)
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3 c" J b3 }8 p; i7 X☆夜玥論壇ק2.美白菇切段、洋蔥切絲，切至與牛五花肉片等寬長度。
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8 }+ m2 K3 P0 X5 u5 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。
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4.牛五花肉平鋪，放上美白菇與洋蔥絲後捲起，以牙籤插入固定。
6 i: T6 M+ r8 w' z5 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(牛五花肉片捲起的食材，可用其他菇類代替或是蘆筍。)
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5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
