[中菜] 清蒸鯖魚〔已檢〕

(6人份)
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2.兩片鯖魚肉，再對半切，剔除中間小刺後，再切薄片。
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3.將整塊豆腐對半切後，鋪在盤底，將泡軟的香菇、火腿、鹹冬瓜、薑都切片和魚肉片疊在一起，放入盤中排成一圈。ds-hk.net3 I  O4 J  C5 N/ g; m

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. K: j; W) e0 n4 `7 A& Q9 ^6 o鯖魚也是秋天當季的食物
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]