生巧克力〔已檢〕
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食材:70%黑巧克力豆250g、鮮奶油150g、可可粉少許
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做法:
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1.把鮮奶油以中小火加熱，沸騰即離火，再加入巧克力豆，用餘溫融化，攪拌直到融化成濃厚的漿狀。
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- y. N' y& A' K, m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.用抹刀將巧克力醬裝入模具，冷藏約15分鐘，待凝固後即可取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O; _9 q/ I4 A
4 L2 t6 @! r9 v9 r' pds-hk.net3.再用篩網，在表面篩上可可粉即可。ds-hk.net! m( }# J( [' S9 H# O- ]
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(模具越小，冷藏時間越短。也可用淺的方型模具盛裝，要吃時再切成小方塊食用。)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:11 編輯 ]
