生巧克力〔已檢〕
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' [5 Z! @' W$ l2 Cds-hk.net食材:70%黑巧克力豆250g、鮮奶油150g、可可粉少許
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做法:7 ?; |! B/ l) O7 \
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1.把鮮奶油以中小火加熱,沸騰即離火,再加入巧克力豆,用餘溫融化,攪拌直到融化成濃厚的漿狀。
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2.用抹刀將巧克力醬裝入模具,冷藏約15分鐘,待凝固後即可取出。
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3.再用篩網,在表面篩上可可粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p' y6 {) c* v! P6 O) x5 Y( U
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(模具越小,冷藏時間越短。也可用淺的方型模具盛裝,要吃時再切成小方塊食用。)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:11 編輯 ]